Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Akta Kimia Indonesia
Malis, Eko
Universitas PGRI Banyuwangi
Chemistry

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Optimasi Suhu dan Lama Waktu Maserasi Terhadap Aktivitas Antioksidan Daun Sirih Cina (Peperomia Pellucida L. Kunt) Susanti, Reny Eka Evi; Malis, Eko
Akta Kimia Indonesia Vol 10, No 1 (2025)
Publisher : LPPM, Institut Teknologi Sepuluh Nopember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12962/j25493736.v10i1.22056

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan suhu dan lama waktu maserasi yang paling optimal dalam menghasilkan aktivitas antioksidan pada ekstrak daun sirih cina (peperomia pellucida l. kunt). Metode yang digunakan meliputi persiapan sampel, ekstraksi daun sirih cina (peperomia pellucida l. kunt). dengan variasi suhu dan lama waktu maserasi, serta pengukuran aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai IC50 aktivitas antioksidan optimal tercapai pada lama waktu maserasi 24 jam dengan nilai 23,24 ppm, dan pada suhu 55°C dengan nilai 55,83 ppm.
Co-Authors Susanti, Reny Eka Evi