Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Penyuluhan Tentang Pembuatan Produk Puding Dari Bunga Telang SARI, FERIKA INDRA; Ramanda, Aulia Avida; Toyo, Eleonora Maryeta; Solichah, Ayu Ina
Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming Vol 8, No 1 (2025): Jurnal Abdimas PHB : Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstormin
Publisher : Politeknik Harapan Bersama

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30591/japhb.v8i1.7836

Abstract

Dampak peralihan musim penghujan ke musim kemarau menyebabkan masyarakat semakin memperhatikan kesehatan dengan menjaga pola hidup sehat. Pola tersebut dapat dicapai salah satunya dengan mengkonsumsi tanaman herbal atau biofarmaka salah satunya bunga telang. Bunga telang, selain dikenal sebagai tanaman hias dengan keindahan warna biru yang mencolok, juga memiliki nilai gizi yang signifikan. Kandungan senyawa aktif seperti flavonoid, antosianin, dan polifenol yang terdapat dalam bunga telang telah terbukti memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk memberikan pemahaman dan edukasi kepada masyarakat mengenai pemanfaatan bunga telang sebagai produk olahan berupa puding dan memunculkan ide berwirausaha dengan memanfaatkan sumber daya alam yang dimiliki oleh Indonesia khususnya lingkungan setempat dan dapat menambah pendapatan ekonomi warga. Kegiatan ini berupa penyuluhan dengan melakukan demonstrasi cara membuat produk puding serta memberikan penjelasan khasiat dari bunga telang bagi kesehatan. Hasil  penyuluhan yang dilaksanakan telah berjalan sesuai rencana dan berhasil dengan baik. Hasil evaluasi sebelum (pretest) dan sesudah penyuluhan (post-test), terlihat bahwa nilai signifikansinya 0,000 ( 0,05). Hal ini menunjukkan bahwa terdapat peningkatan pengetahuan bagi responden setelah diadakan kegiatan penyuluhan.
Formulasi Lilin Aromaterapi Kombinasi Minyak Atsiri Kulit Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) Dan Bunga Melati (Jasminum sambac L.) Dengan Cera Alba Sebagai Basis Sudarsono, Agustina Putri Pitarisa; Ramanda, Aulia Avida
Jurnal Farmasi & Sains Indonesia Vol 8 No 2 (2025)
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Nusaputera

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52216/jfsi.vol8no2p163-169

Abstract

Aromatherapy is an alternative treatment method that utilizes volatile essential oils to provide therapeutic Aromatherapy is an alternative treatment method using volatile essential oils to provide therapeutic effects such as relaxation and improved blood circulation. Lime peel essential oil contains limonene as a repellent, while jasmine flower essential oil contains linalool that promotes calmness. Cera alba is used as a candle base to support structure and burning stability. This study aimed to evaluate the effect of combining lime peel and jasmine essential oils with varying cera alba concentrations on the physical properties and acceptability of aromatherapy candles. Five candle formulas were prepared: F0 without essential oils as a control, and F1–F4 with varying concentrations of lime peel (0.1–0.3%) and jasmine (7–9%). Evaluations included organoleptic tests, melting point, burning time, and hedonic tests by panelists. Results showed that essential oil combinations influenced melting point, burning time, and aroma. Formula F3 (lime peel 0.2%, jasmine 7%, cera alba 82.8%) met all physical standards with an average melting point of 57°C, burning time of 168.67 minutes, and was most preferred by panelists. Statistical analysis confirmed normality and homogeneity, and post hoc tests (p < 0.05) indicated significant differences among formulas, demonstrating that essential oil combination and cera alba concentration determine candle quality and panelist preference.