Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Aksi Kita: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Arya Syahputra, Muhammad Davin
Unknown Affiliation
Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pelatihan Pembuatan Keripik Jamur untuk Meningkatkan Kreativitas dan Jiwa Wirausaha Mahasiswa Arya Syahputra, Muhammad Davin; Dyah Kusumastuti, Anggit
Aksi Kita: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 1 No. 4 (2025): AGUSTUS
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/js5w0728

Abstract

Kegiatan pelatihan ini diselenggarakan sebagai bagian dari program pengabdian masyarakat yang bertujuan untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan dan mengasah kreativitas mahasiswa melalui pembuatan keripik jamur. Pemilihan produk keripik jamur didasarkan pada potensi jamur sebagai bahan pangan sehat dan bernilai ekonomi tinggi, namun belum banyak dimanfaatkan sebagai peluang usaha oleh mahasiswa. Program ini dilaksanakan dalam tiga tahap utama. Tahap pertama meliputi workshop tentang kewirausahaan, potensi usaha produk olahan jamur, dan strategi pengembangan produk kreatif. Tahap kedua adalah praktik langsung pembuatan keripik jamur, mulai dari pemilihan bahan baku, proses pengolahan, hingga teknik pengemasan. Tahap ketiga dilakukan evaluasi melalui diskusi dan penyusunan rencana pengembangan usaha secara mandiri. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman mahasiswa terhadap proses produksi keripik jamur dan peluang bisnisnya, serta munculnya ide-ide inovatif dari peserta. Pelatihan ini menjadi langkah awal dalam mendorong mahasiswa untuk menjadi pelaku usaha yang kreatif, adaptif, dan memanfaatkan potensi lokal secara maksimal.    
Co-Authors Dyah Kusumastuti, Anggit