Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Proceeding Mercu Buana Conference on Industrial Engineering Journal of Management and Innovation Entrepreneurship (JMIE)
Derajat, Shandi
Unknown Affiliation
Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
ANALISIS FAKTOR PENYEBAB REJECT PADA PRODUK ABON LAYERS UNTUK MENINGKATKAN EFESIENSI PRODUKSI DI PT SLM DENGAN METODE ALAT ANALIS KUALITAS Sulaiman, Eman; Prastyo, Yudi; Rizaldi, Edwin Hafidz; Derajat, Shandi; Setiawan, Angga
Journal of Management and Innovation Entrepreneurship (JMIE) Vol. 2 No. 3 (2025): April
Publisher : Yayasan Nuraini Ibrahim Mandiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70248/jmie.v2i3.2281

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan kondisi aktual tingkat produk reject pada proses produksi Abon Layers di PT SLM serta mengidentifikasi faktor-faktor penyebabnya. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan pendekatan studi kasus, menggunakan data reject selama bulan April 2025. Teknik analisis meliputi Pareto Chart untuk memprioritaskan jenis reject utama dan Fishbone Diagram untuk memetakan akar penyebab berdasarkan kategori 5M (Manusia, Mesin, Metode, Material, dan Lingkungan). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tiga jenis reject dominan adalah sampah dough (38,5%), kerusakan oven (27,6%), dan reject packing kulit sandwich (21,7%), yang bersama-sama menyumbang hampir 90% dari total produk cacat. Penyebab utama berasal dari kurangnya disiplin operator, fluktuasi suhu oven, ketidakkonsistenan SOP, variasi bahan baku, serta kondisi lingkungan produksi yang tidak stabil. Simpulan penelitian ini adalah perlunya penyusunan SOP baru, pelatihan ulang operator, kalibrasi mesin berkala, pengawasan bahan baku, dan pengendalian lingkungan produksi untuk menurunkan tingkat reject dan meningkatkan efisiensi produksi Abon Layers. Kata Kunci : Produk Reject, Pareto Chart, Fishbone Diagram, Produksi Makanan Ringan, Efisiensi Produksi
Evaluasi Pengelolaan Limbah Bahan Berbahaya dan Beracun (B3) Pada Industri Jasa Rental Forklift di PT. XYZ Aji, Ari Purnomo; Ardiansyah, Refani; Ahmadani, Eno Rian; Sembiring, Brema Rivaldo; Valentino, Dizky; Wijaya, Wijaya; Panjaitan, Aris Wahyu; Derajat, Shandi; Candra, Heru; Putra, Egha Verdiansyah Baihaqy
Proceeding Mercu Buana Conference on Industrial Engineering Vol 7 (2025): SMART AND SUSTAINABLE INDUSRIES : DRIVING LOW-EMISSIONS AND RENEWABLE ENERGY TRANSFORM
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/10.22441/MBCIE.2025.34082

Abstract

Peningkatan aktivitas industri dan urbanisasi yang tidak diiringi dengan pengelolaan limbah yang baik telah menyebabkan pencemaran lingkungan oleh limbah bahan beracun dan berbahaya (B3). Pencemaran ini tidak hanya mengancam ekosistem, tetapi juga membahayakan kesehatan masyarakat dan keberlangsungan hidup generasi mendatang. Oleh karena itu, evaluasi menyeluruh mengenai dampak pencemaran limbah B3 menjadi sangat krusial untuk mengetahui tingkat kerusakan yang terjadi serta sebagai dasar penyusunan kebijakan penanggulangan yang efektif dan berkelanjutan. Mengingat pentingnya mengenai pengelolaan limbah bahan berbahaya dan beracun B3. Penelitian ini mengevaluasi pengelolaan limbah B3 di industri jasa rental forklift di PT. XYZ yang semakin penting seiring pertumbuhan dan perkembangan pada perusahaan. Limbah B3 seperti logam berat dan bahan kimia berbahaya dapat merusak lingkungan dan kesehatan jika tidak dikelola dengan baik. Melalui pendekatan kualitatif, ditemukan rendahnya kepatuhan industri terhadap regulasi akibat minimnya pemahaman mengenai metode yang digunakan , tingkat kepedulian dari beberapa karyawan pada department terkait dan lemahnya pengawasan dari manajemen perusahaan. Dampaknya mencakup pencemaran tanah, air, udara, serta risiko kesehatan. Penelitian ini merekomendasikan peningkatan edukasi, investasi teknologi ramah lingkungan, dan penguatan regulasi guna mendukung pengelolaan limbah B3 yang berkelanjutan.
Co-Authors Ahmadani, Eno Rian Aji, Ari Purnomo Angga Setiawan Ardiansyah, Refani Candra, Heru Eman Sulaiman, Eman Panjaitan, Aris Wahyu Prastyo, Yudi Putra, Egha Verdiansyah Baihaqy Rizaldi, Edwin Hafidz Sembiring, Brema Rivaldo Valentino, Dizky WIJAYA WIJAYA, WIJAYA