Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Penyuuhan dan Pemberdayaan Masyarakat (JPPM)
Lailani Indrayanti, Asro'
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Education Environmental Science Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pelatihan Keterampilan Pembuatan Amplang Kelurahan Kalampangan Kota Palangkaraya Sriyana, Sriyana; Suprapti, Wiwik; Lailani Indrayanti, Asro'; Ugang, Yandi; Marrisa , Novaria
Jurnal Penyuluhan dan Pemberdayaan Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2025): Jurnal Penyuluhan dan Pemberdayaan Masyarakat (Mei)
Publisher : CV. Era Digital Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59066/jppm.v4i2.1212

Abstract

Pelatihan keterampilan pembuatan amplang di Kelurahan Kalampangan merupakan salah satu upaya pemberdayaan ekonomi masyarakat berbasis kearifan lokal. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan masyarakat dalam memproduksi amplang, camilan khas berbahan dasar ikan, sehingga dapat menjadi sumber pendapatan tambahan. Metode pelatihan meliputi pemberian teori tentang bahan baku, teknik pengolahan, pengemasan, serta strategi pemasaran produk. Hasil pelatihan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam setiap tahap produksi amplang. Selain itu, pelatihan ini juga berkontribusi dalam membangun jiwa kewirausahaan dan memperluas peluang usaha kecil menengah (UKM) di wilayah tersebut. Dengan adanya pendampingan berkelanjutan, diharapkan usaha amplang dapat berkembang dan menjadi bagian dari ekonomi kreatif lokal yang berdaya saing.
Co-Authors Marrisa , Novaria Sriyana Sriyana Suprapti, Wiwik Ugang, Yandi