Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PENDAMPINGAN MANAJEMEN USAHA DAN PELAYANAN PELANGGAN PADA UMKM MIE AYAM DAN BAKSO Dzakiyyah, Nuha; Wisnuwardhana, Ridlofan; Muda, Kali; Apsari, Nurlaila; Rismawati, Rismawati
TONGKONAN: JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol 4 No 1 (2025): Tongkonan: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : FKIP UKI TORAJA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47178/dtyzfk47

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) khususnya di sektor kuliner seperti mie ayam dan bakso memiliki peran penting dalam perekonomian nasional, termasuk di daerah Jaya Mukti, Cikarang Pusat. Namun, pelaku UMKM masih menghadapi tantangan signifikan dalam manajemen usaha dan kualitas pelayanan pelanggan, yang berdampak pada kesulitan pengembangan dan daya saing usaha. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas pelaku UMKM melalui pendampingan manajemen usaha dan pelayanan pelanggan secara terpadu. Metode pelaksanaan meliputi pelatihan, pendampingan, observasi, dan evaluasi yang fokus pada pencatatan keuangan, pengelolaan stok, pemisahan keuangan usaha dan pribadi, serta peningkatan sikap pelayanan. Hasil pendampingan menunjukkan adanya peningkatan signifikan dalam pencatatan keuangan, pemisahan keuangan, pelayanan pelanggan yang ramah dan responsif, serta adaptasi teknologi digital untuk promosi dan pemesanan. Partisipasi aktif peserta mendukung efektivitas kegiatan ini. Kesimpulannya, pendampingan ini berhasil meningkatkan profesionalisme pengelolaan usaha dan pelayanan pelanggan pada UMKM mie ayam dan bakso di Jaya Mukti. Disarankan agar kegiatan tindak lanjut meliputi pelatihan lanjutan pemasaran digital, inovasi produk, serta penguatan jejaring UMKM untuk mendukung keberlanjutan dan daya saing usaha
Analisis SWOT pada Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (Studi Kasus pada Waroeng Sembako Budhe) Dzakiyyah, Nuha; Daspar, Daspar
AL-AMIYAH: Jurnal Ilmiah Multidisiplin Vol. 2 No. 02 (2025): Mei-Agustus
Publisher : Yayasan Miftahul Ulum Sangatta Kutai Timur (KEP. MENKUMHAM RI No. AHU-0014779.AH.01.04.Tahun 2018) bekerjasama dengan Jurusan Tarbiyah STAI Sangatta Kab. Kutai Timur.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.71382/aa.v2i02.269

Abstract

MSMEs have an important role in the Indonesian economy, but often face challenges due to changes in the business environment. This research aims to analyze the Strengths, Weaknesses, opportunities, and threats (SWOT) of Waroeng Sembako Budhe as a basis for preparing business development strategies. The method used is qualitative case study, with observation, interview, and documentation techniques. The results show that the shop has Strengths such as varied products, strategic location, affordable prices, and loyal customers. Weaknesses found include the absence of digital records, limited promotion, and manual stock management. Opportunities that can be utilized include online promotions, inter-SUMKM cooperation, and delivery services. Meanwhile, threats come from competition from modern minimarkets, price fluctuations, and shifting shopping patterns. The suggested strategy is to utilize Strengths to capture opportunities and overcome Weaknesses with external support.