Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknik JISI UMJ (Jurnal Integrasi Sistem Industri UMJ)
Safarudin Ramdhani
Unknown Affiliation
Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Electrical & Electronics Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Mechanical Engineering

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Evaluasi Postur Kerja Pemotongan Tahu Menggunakan Metode RULA di UMKM Handayani Devina Chalifatunnisa; Safarudin Ramdhani
Jurnal Teknik Vol 23 No 1 (2025): Jurnal Teknik
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37031/jt.v23i1.623

Abstract

MSMEs are one of the main pillars of Indonesia's economic growth, especially in the food sector. However, many production processes are still carried out manually and are not ergonomic. One such example is Mrs. Hj. Handayani's tofu MSME, where the manual tofu cutting process causes a non-ideal working posture and risks causing Musculoskeletal Disorders (MSDs). This study aims to initiate posture work using the Nordic Body Map (NBM) and Rapid Upper Limb Assessment (RULA) methods, as well as designing an ergonomic cutting tool based on a pneumatic system adapted to local anthropometric data. The evaluation was conducted on one worker through direct observation and body angle analysis using Angulus and CATIA V5 software. The initial analysis results showed an NBM score of 57 and a RULA score of 6, indicating the need for work posture improvements in the near future. After the implementation of the tool, the RULA score decreased to 2 and cutting time was reduced by 45%, proving the tool's effectiveness in improving ergonomics and work productivity in the MSME environment.
DESAIN ERGONOMIS ALAT PEMOTONG TAHU BERBASIS PNEUMATIK MENGGUNAKAN REVERSE ENGINEERING UNTUK MENGURANGI KELELAHAN KERJA PADA INDUSTRI SKALA KECIL Gustian Putra, Agsre Aditiya; safarudin ramdhani
JISI: Jurnal Integrasi Sistem Industri Vol. 12 No. 2 (2025): JISI UMJ
Publisher : Fakultas teknik Universitas Muhammadiyah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24853/jisi.12.2.259-272

Abstract

Tahu merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia karena kandungan gizinya yang tinggi dan proses pembuatannya yang relatif mudah. Proses pemotongan tahu secara manual pada UMKM Bu Hj. Handayani di Ungaran masih dilakukan menggunakan pisau dapur dan tongkat kayu sebagai alat ukur, sehingga kurang efisien dan menyebabkan kelelahan fisik pada pekerja akibat postur kerja yang tidak ergonomis. Penelitian ini bertujuan untuk merancang ulang alat pemotong tahu berbasis pneumatik yang tidak terpakai melalui pendekatan Reverse Engineering, guna meningkatkan efisiensi kerja dan kenyamanan operator. Data antropometri dikumpulkan dari sepuluh pekerja untuk memastikan kesesuaian desain alat dengan karakteristik tubuh pengguna. Hasil perancangan menunjukkan peningkatan presisi pemotongan, pengurangan waktu kerja, serta penurunan potensi kelelahan fisik. Desain yang diusulkan mempertimbangkan aspek ergonomi, material food-grade, dan kestabilan mekanis, sehingga dapat diterapkan untuk meningkatkan produktivitas serta kesejahteraan kerja di industri rumah tangga tahu.
Co-Authors Devina Chalifatunnisa Gustian Putra, Agsre Aditiya