Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara
Susanto, A. Farid
Unknown Affiliation
Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Model Pendampingan Manajemen Usaha Terhadap Pengembangan UMKM Es Pertama Susanto, A. Farid; Sari, Hesti Dhea Ayunda; Ayu, Evi Liana Widya; Afizal, Aditya; Aini, Fithriyyah Qurrotu; Nuroh, Khoirotun; Nugraheny, Tria Sholikhatul; Wibowo , Rudi
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 6 No. 1 (2025): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Edisi Januari - Maret
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v6i1.5500

Abstract

Penelitian ini memfokuskan pada analisis dan pengembangan UMKM "Es Pertama" di Desa Payaman, Kecamatan Solokuro, Lamongan, dalam konteks dinamika industri minuman yang semakin kompetitif. Studi ini bertujuan mengidentifikasi strategi pengembangan usaha melalui pendekatan Interprofesional Education (IPE) untuk meningkatkan kinerja dan daya saing UMKM. Metedologi penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode observasi lapangan, wawancara dengan pemilik usaha, dan analisis situasional bisnis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa UMKM Es Pertama menghadapi tantangan dalam aspek pemasaran, manajemen produksi, dan pengembangan inovasi. Faktor kunci keberhasilan meliputi pengembangan varian rasa yang unik, pemanfaatan media digital untuk promosi, dan strategi penetrasi pasar yang tepat. Penelitian merekomendasikan sejumlah intervensi strategis, diantaranya optimalisasi platform digital, pengembangan sistem manajemen yang terstruktur, dan kontinuitas inovasi produk. Signifikansi penelitian terletak pada kontribusinya dalam memberikan model pendampingan manajemen usaha yang komprehensif bagi UMKM di wilayah perdesaan, dengan potensi replikasi pada usaha sejenis. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi referensi praktis bagi pelaku UMKM dalam mengembangkan srategi bisnis yang Berkelanjutan
Pengembangan Ekonomi Desa Wonorejo melalui Pelatihan Diversifikasi Olahan Jagung dan Pisang Wibowo, Rudi; Susanto, A. Farid; Agustin, Dewi; Oktasella, Denissa Puspa; Ekadila, Maulida Aisyah
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 6 No. 4 (2025): Edisi Oktober - Desember
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v6i4.7146

Abstract

Kegiatan KKN di Desa Wonorejo, Kecamatan Sambeng, Kabupaten Lamongan, pada bidang ekonomi dilaksanakan melalui pelatihan diversifikasi olahan jagung dan pisang. Potensi kedua komoditas tersebut selama ini belum dimanfaatkan secara optimal karena mayoritas masih dijual dalam bentuk mentah dengan nilai jual rendah. Pelatihan ini bertujuan meningkatkan keterampilan masyarakat dalam mengolah hasil pertanian menjadi produk bernilai tambah sekaligus menumbuhkan semangat kewirausahaan lokal. Metode yang digunakan adalah pendekatan partisipatif melalui ceramah, demonstrasi, dan praktik langsung selama tiga hari, dengan melibatkan 30 peserta dari berbagai kelompok masyarakat. Produk olahan yang dihasilkan antara lain keripik pisang, kerupuk jagung, cookies jagung, donat pisang, minuman sari jagung, brownies kukus jagung, hingga mie jagung. Evaluasi dilakukan melalui kuesioner pra dan pasca pelatihan, uji organoleptik, serta diskusi kelompok terarah. Hasilnya menunjukkan adanya peningkatan rata-rata pengetahuan dan keterampilan sebesar 30%, serta tumbuhnya motivasi untuk mengembangkan usaha berbasis pangan lokal. Kegiatan ini membuktikan bahwa diversifikasi pangan berbasis potensi lokal mampu memberikan dampak ekonomi sekaligus sosial, sehingga dapat dijadikan model pemberdayaan masyarakat desa yang berkelanjutan.
Co-Authors Afizal, Aditya Agustin, Dewi Aini, Fithriyyah Qurrotu Ayu, Evi Liana Widya Ekadila, Maulida Aisyah Nugraheny, Tria Sholikhatul Nuroh, Khoirotun Oktasella, Denissa Puspa Rudi Wibowo Rudi Wibowo Sari, Hesti Dhea Ayunda