Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal)
Safitri, KusmiatuI
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG LIMBAH ORGANIK RUMAH MAKAN DALAM PAKAN TERHADAP PERTAMBAHAN BOBOT BADAN DAN PERSENTASE KARKAS PADA AYAM JOPER Safitri, KusmiatuI; Suryanto, Dedi; Kulsum, Umi
Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal) Vol 8, No 2 (2025): Dinamika Rekasatwa
Publisher : Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung limbah organik rumah makan (LORM) dalam pakan terhadap pertambahan bobot badan dan persentase karkas pada ayam joper. Penelitian dilaksanakan pada 15 Mei hingga 15 Juni 2022 di Rumah Dr. Ir. Usman Ali, MP, menggunakan ayam joper berumur ±2 bulan. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima perlakuan dan tiga ulangan, yaitu P0 (pakan komersil), P1 (jagung 35%, bekatul 25%, konsentrat 40%), P2 (LORM 8%, konsentrat 32%), P3 (LORM 24%, konsentrat 24%), dan P4 (LORM 24%, konsentrat 16%). Variabel yang diamati meliputi pertambahan bobot badan dan persentase karkas. Data dianalisis menggunakan ANOVA dan Uji BNT. Hasil menunjukkan bahwa penggunaan LORM berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap pertambahan bobot badan, namun tidak berpengaruh terhadap persentase karkas (P>0,05). Rataan pertambahan bobot badan tertinggi diperoleh pada perlakuan P4 (15,87 g), sedangkan persentase karkas relatif stabil di semua perlakuan. Disimpulkan bahwa LORM dapat digunakan sebagai bahan pakan alternatif hingga 60% tanpa menurunkan kualitas karkas, serta meningkatkan pertambahan bobot badan secara signifikan pada level 20%. LORM berpotensi sebagai pakan yang ekonomis dan ramah lingkungan. Kata kunci: Ayam Joper, Limbah Organik Rumah Makan, Bobot Badan, Persentase Karkas, Pakan Alternatif.
Co-Authors Dedi Suryanto Umi Kulsum