Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Analisis Pemilihan Supplier Menggunakan Metode AHP (Analytic Hierarchy Process) pada UMKM Salad Sunday Momsky Tangdilintin, Grace; Utami, Ni Made Cyntia; Pramadanthi, Gusti Ayu Made Indah Sandyani; Chrisenka, Brigitta Nadia
JURNAL RISET DAN APLIKASI TEKNIK INDUSTRI Vol. 3 No. 01 (2025): Volume 03 Issue 01, Agustus 2025
Publisher : Study Program of Industrial Engineering, Udayana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24843/JRATI.2025.v03.i01.p01

Abstract

Pemilihan supplier merupakan faktor penentu yang sangat penting untuk memfasilitasi kelancaran perusahaan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji proses pemilihan supplier buah di UMKM Salad Sunday Momsky dengan menggunakan metodologi Analytical Hierarchy Process (AHP). Metode AHP dipilih karena kemampuan metode tersebut untuk mengatasi situasi multi – kriteria yang rumit. Data primer dikumpulkan melalui pengisian kuesioner dan wawancara yang dilakukan dengan pemilik UMKM Salad Sunday Momsky. Temuan menunjukkan bahwa kriteria kualitas barang memiliki signifikansi tertinggi dalam pemilihan supplier, diikuti oleh hubungan karyawan, perilaku, harga barang, adanya ikatan timbal balik, dan lokasi geografis. Setelah menganalisis data, Pasar Pula Sari Sanglah terpilih sebagai supplier buah yang dipiluh oleh UMKM Sunday Salad Momsky dengan nilai sebesar 0,65.
ANALISIS PEMILIHAN SUPPLIER MENGGUNAKAN METODE AHP (ANALYTIC HIERARCHY PROCESS) PADA UMKM SALAD SUNDAY MOMSKY Tangdilintin, Grace Kamma; Utami, Ni Made Cyntia; Pramadanthi, Gusti Ayu Made Indah Sandyani; Chrisenka, Brigitta Nadia
Neraca: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi Vol. 3 No. 1 (2024): Neraca: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi
Publisher : Neraca: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pemilihan supplier yang tepat sangat penting untuk menjaga efisiensi perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui prosedur pemilihan pemasok buah di UMKM Salad Sunday Momsky dengan menggunakan teknik Analytical Hierarchy Process (AHP). Permasalahan utama yang dihadapi oleh UMKM Salad Sunday Momsky adalah keterbatasan dalam mengelola pengadaan bahan baku. Saat ini, pemilihan supplier hanya mengandalkan pengetahuan dan intuisi pemilik bisnis, yang menyebabkan kurangnya konsistensi dalam kualitas bahan baku. Hasil penelitian yang diperoleh dari data yang berasal dari kuesioner dan wawancara menunjukkan bahwa faktor utama yang mempengaruhi pemilihan pemasok adalah kriteria kualitas barang. Hal ini diikuti oleh perilaku karyawan, harga barang, adanya hubungan timbal balik, dan lokasi geografis. Setelah melakukan analisis data, ditetapkan bahwa Pasar Pula Sari Sanglah telah dipilih sebagai pemasok buah utama untuk UMKM Salad Sunday Momsky dengan nilai 0,65.