Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal IPSSJ
David Arnando Zakaria, Darius, Methatias Ayu Moulina, Andwini Prasetya
Unknown Affiliation
Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Public Health Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
ANALISIS PRODUKSI, PENDAPATAN DAN KEUNTUNGAN  JAMUR SAWIT (Volvaria volvacea) PADA  MEDIA TANAM TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS) YANG UTUH DAN CACAH David Arnando Zakaria, Darius, Methatias Ayu Moulina, Andwini Prasetya
Integrative Perspectives of Social and Science Journal Vol. 2 No. 03 Juni (2025): Integrative Perspectives of Social and Science Journal
Publisher : PT Wahana Global Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Selama ini budidaya jamur merang ditanam pada media jerami padi. Namun, memiliki kelemahan utama dengan ketersediaan bahan sangat tergantung dari musim tanam padi. Tandan kosong kelapa sawit (TKKS) merupakan suatu produk samping (by product) kelapa sawit yang jumlahnya cukup besar mencapai sekitar 23 % dari total tandan buah segar dapat menjadi alternatif pengganti jerami padi. Akan tetapi kandungan TKKS yang banyak mengandung selulosa memerlukan waktu lama untuk proses dekomposisinya sehingga peneliti berusaha untuk membantu mendekomposisinya secara mekanis melalui metode pencacahan.  Tujuan dari penelitian ini yaitu mengetahui jumlah jamur merang (Volvariella volvacea) serta pendapatan dan keuntungan yang dihasilkan dari usaha budidaya pada TKKS utuh dan cacah. Rendemen yang dihasilkan dari metode tandan utuh yaitu 8.0% lebih tinggi dibandingkan dengan metode cacah yaitu 5.9%. Produksi jamur merang dengan metode tandan utuh ternangka pendapatan yang lebih tinggi yaitu Rp 44.000.000,00 dibandingkan tandan cacah yaitu Rp. 16.225.000,00 dimana keuntungan dari metode tandan utuh Rp. 14.068.083,00 sedangkan tandan cacah mengalami kerugian sebesar Rp 266.291,67
Co-Authors