Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

STRATEGI RANTAI PASOK KOMODITAS CABAI RAWIT DI NGABANG MENGGUNAKAN ANALISA STRUKTUR BIAYA LOGISTIK ARDILLA, AMANDA SANDY; Astrada; Jennifer
Bisma: Jurnal Bisnis dan Manajemen Vol. 19 No. 1 (2025)
Publisher : Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19184/bisma.v19i1.53760

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menunjukan struktur rantai pasok cabai rawit, struktur biaya logistik dan penyusunan strategi alternatif untuk tier dalam rangka pemerataan dan peningkatan pendapat bagi petani. Total responden yang ada sebanyak 40 orang. Metode yang digunakan dalam analisa biaya logistik adalah Activity-Based Costing. Hasil dalam penelitian ini diketahui bahwa dalam rantai pasok komoditas cabai rawit terdiri dari empat tier yakni: petani, pengepul, pedagang besar, pedagang kecil. Presentase biaya paling tinggi adalah komponen transportasi sebesar 42,98%. Strategi yang di tetapkan adalah membuat tier pengepul di Ngabang baik dikelola secara koperasi desa atau kerjasama dengan pihak swasta.