Bisma: Jurnal Bisnis dan Manajemen
Vol. 19 No. 1 (2025)

STRATEGI RANTAI PASOK KOMODITAS CABAI RAWIT DI NGABANG MENGGUNAKAN ANALISA STRUKTUR BIAYA LOGISTIK

ARDILLA, AMANDA SANDY (Unknown)
Astrada (Unknown)
Jennifer (Unknown)



Article Info

Publish Date
30 Jun 2025

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menunjukan struktur rantai pasok cabai rawit, struktur biaya logistik dan penyusunan strategi alternatif untuk tier dalam rangka pemerataan dan peningkatan pendapat bagi petani. Total responden yang ada sebanyak 40 orang. Metode yang digunakan dalam analisa biaya logistik adalah Activity-Based Costing. Hasil dalam penelitian ini diketahui bahwa dalam rantai pasok komoditas cabai rawit terdiri dari empat tier yakni: petani, pengepul, pedagang besar, pedagang kecil. Presentase biaya paling tinggi adalah komponen transportasi sebesar 42,98%. Strategi yang di tetapkan adalah membuat tier pengepul di Ngabang baik dikelola secara koperasi desa atau kerjasama dengan pihak swasta.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

BISMA

Publisher

Subject

Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Other

Description

Bisma terbit secara berkala pada bulan Januari, Mei dan September dengan ISSN 1978-3108 (print), bertujuan untuk menyebarluaskan artikel hasil riset, hasil pemikiran (telaah analitis-kritis) dan artikel ulasan atas artikel yang pernah dipublikasikan dalam bidang bisnis dan manajemen. Bisma menerima ...