Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

IMPLEMENTASI LEAN CANVAS PADA BISNIS RINTISAN FRILLATO CHOCO DALAM MENGHADAPI PERSAINGAN BISNIS DI KEDIRI RAYA Fadila, Afrilia Ziam; Meilina, Restin; Bhirawa, Sigit Wisnu Setya
Prosiding Simposium Nasional Manajemen dan Bisnis Vol. 4 (2025): Simposium Manajemen dan Bisnis
Publisher : Universitas Nusantara PGRI Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29407/77amcp73

Abstract

Penelitian ini bertujuan merancang model bisnis Frillato Choco, sebuah bisnis rintisan olahan cokelat di Kediri Raya, yang masih dikelola secara konvensional dan menghadapi tantangan seperti keterbatasan saluran pemasaran serta kurangnya diferensiasi. Melalui pendekatan kualitatif deskriptif dengan metode studi kasus dan alat analisis lean canvas, penelitian ini memetakan sembilan elemen kunci model bisnis untuk meningkatkan daya saing Frillato Choco. Hasilnya menunjukkan bahwa lean canvas efektif dalam membantu bisnis memahami kebutuhan pelanggan, merumuskan solusi, serta menyusun strategi pemasaran yang efisien. Disarankan agar Frillato Choco menerapkan lean canvas secara berkelanjutan, mengembangkan produk baru berupa camilan cokelat, dan mengalihkan fokus pemasaran dari Shopee ke TikTok Shop guna menjangkau pasar yang lebih luas.