Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat MEJORA
Zulfany, Farsya Auliya
Unknown Affiliation
Humanities Computer Science & IT Dentistry Education Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Nursing Public Health Veterinary Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Edukasi Pemilahan Sampah dan Cuci Tangan Pakai Sabun Pada Siswa SDN Soronalan 1, Sawangan, Magelang Nurhanifah, Adelia; Fadilah, Zacky; Ramadhan, Sutan Aulia; Sari, Devi Ayu Prima; Auliana, Auliana; Zulfany, Farsya Auliya; Ganefati, Sri Puji; Haryono, Haryono
Jurnal Pengabdian Masyarakat - PIMAS Vol. 4 No. 3 (2025): Agustus
Publisher : LPPM Universitas Harapan Bangsa Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35960/pimas.v4i3.1847

Abstract

Penerapan edukasi kesehatan dan lingkungan sejak usia dini merupakan strategi preventif yang esensial dalam membentuk karakter dan perilaku hidup bersih serta ramah lingkungan pada anak. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pelaksanaan kegiatan sosialisasi edukatif mengenai pemilahan sampah dan praktik cuci tangan pakai sabun (CTPS) kepada siswa kelas tiga di SDN Soronalan 1. Kegiatan dilaksanakan dengan pendekatan partisipatif yang menekankan pada pembelajaran interaktif berbasis teori dan praktik langsung. Materi pemilahan sampah mencakup pengenalan tiga kategori utama, yaitu sampah organik, anorganik, dan sampah bahan berbahaya dan beracun (B3), yang disampaikan melalui media visual dan simulasi klasifikasi sampah. Sementara itu, sesi CTPS difokuskan pada pentingnya menjaga kebersihan tangan dalam upaya pencegahan penyakit infeksi, dengan memperkenalkan enam langkah mencuci tangan sesuai standar WHO. Hasil observasi menunjukkan bahwa peserta didik menunjukkan tingkat partisipasi dan pemahaman yang tinggi, yang ditunjukkan melalui respons aktif dalam diskusi, keberhasilan dalam praktik, serta kemampuan dalam mengulang kembali langkah-langkah yang telah dipelajari. Temuan ini menunjukkan bahwa metode sosialisasi yang berbasis interaktif efektif dalam meningkatkan kesadaran dan keterampilan dasar siswa dalam hal kebersihan diri dan pengelolaan sampah. Intervensi semacam ini diharapkan dapat berkontribusi dalam pembentukan perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) secara berkelanjutan pada anak usia sekolah dasar.
Pengaruh Marinasi Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) terhadap Waktu dan Suhu Penyimpanan Daging Ayam Broiler dan Ayam Kampung di Pasar Bantengan Zulfany, Farsya Auliya; Narto; Choirul Amri; Sri Haryanti
MEJORA Medical Journal Awatara Vol 3 No 4 (2025): October 2025
Publisher : Awatara Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61434/mejora.v3i4.311

Abstract

Averrhoa bilimbi (bilimbi) contains 10% saponins, 6% tannins, as well as alkaloids, phenols, and flavonoids, which are suspected to have antibacterial properties and can be used as natural food preservatives. To determine the effect of 12% bilimbi marination on the reduction of bacterial counts in broiler and native chicken meat based on variations in storage temperature and duration. This study used a quasi-experimental design with a one-group pretest-posttest method. Samples of broiler and native chicken meat were marinated with 12% bilimbi solution and stored at room and cold temperatures for 24 and 36 hours. Microbiological testing was conducted using the Total Plate Count (TPC) method, and data were analyzed using the Paired Sample T-test. The highest average reduction in bacterial count was observed in broiler chicken stored at room temperature for 36 hours (68.09%), while the lowest was found in native chicken stored at cold temperature for 24 hours (18.59%). Statistical analysis showed that 6 out of 8 treatments had significant differences before and after marination (p<0.05), while 2 treatments showed no significant difference (p>0.05). Marination with 12% bilimbi extract is effective in reducing bacterial counts in chicken meat, particularly during room temperature storage for up to 36 hours.
Co-Authors Auliana, Auliana Choirul Amri Fadilah, Zacky Haryono Haryono Narto Nurhanifah, Adelia Ramadhan, Sutan Aulia Sari, Devi Ayu Prima Sri Haryanti Sri Puji Ganefati