Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Public Helath Science Research (JPHSR) Sainteknol : Jurnal Sains dan Teknologi
luthfi, Sania al
Unknown Affiliation
Public Health Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pelatihan Pemanfaatan Teh SIBAYA (Si Bawang Dayak) sebagai Alternatif Pencegahan dan Pengobatan Diabetes Serta Hipertensi pada Anggota PKK Kampung SIBA Klasik: Pemanfaatan Teh SIBAYAK luthfi, Sania al
Journal of Public Health Science Research (JPHSR) Vol. 4 No. 2 (2023): SEPTEMBER
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/jphsr.v4i2.7262

Abstract

Bawang dayak (Eleutherine sp.) merupakan tanaman yang banyak ditemukan di wilayah Kalimantan. Memiliki banyak manfaat untuk pencegahan maupun pengobatan berbagai penyakit diantaranya yaitu diabetes dan hipertensi. Tujuan dari pelatihan pembuatan teh bawang dayak oleh kelompok KKN 31 ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan anggota PKK (Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga) tentang khasiat, manfaat, dan keterampilan dalam mengolah umbi bawang dayak menjadi teh mulai dari sortasi basah, perajangan, pengeringan, sortasi kering hingga pengemasan dan pelabelan yang tepat, serta dapat dijadikan potensi usaha untuk meningkatkan pendapatan masyarakat. Hasil dari kegiatan ini yaitu anggota PKK antusias menggerakkan masyarakat untuk membudidayakan penanaman bawang dayak dan mengolah umbi bawang dayak menjadi teh, tidak hanya untuk dikonsumsi mandiri melainkan juga diperjualbelikan di khalayak umum, sehingga dapat disimpulkan kegiatan ini dapat dijadikan sebagai bekal pengetahuan dalam memenuhi kebutuhan suplemen dan pengobatan serta meningkatkan pendapatan masyarakat kampung SIBA Klasik
Effervescent Powder Formulation of Ethanol Extract of African Leaves (Vernonia amygdalina) as an α-amylaseInhibitor Norainny Yunitasari; Nasyanka, Anindi Lupita; Luthfi, Sania Al; Ramadhanti, Nadya; Zulfiyana, Lindah Isna
Sainteknol : Jurnal Sains dan Teknologi Vol. 22 No. 1 (2024): June 2024
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/sainteknol.v22i1.2478

Abstract

Vernonia amygdalina or African leaves are reported to have many biological activities, including antidiabetic. However, there are still many people who have not used this plant as an antidiabetic treatment. This research aims to create a medicinal preparation formula in effervescent form with the main ingredient being African leaves. Testing of the dosage formula includes organoleptic tests, water content, pH, and dispersing time. The research results showed that one of the three formulas had better stability after 7 days of storage. After 7 days of storage, the color of the formula became lighter, the pH value changed slightly (7-8), the water content was 2.3% and the dispersion time was 2.00 minutes. This formula can be used as input for further research regarding testing its activity as an antidiabetic through inhibiting alpha-amylase in vitro.
Co-Authors Nasyanka, Anindi Lupita Norainny Yunitasari Ramadhanti, Nadya Zulfiyana, Lindah Isna