Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Studi Perbandingan Karakteristik Fisik (Warna, Aroma, Tekstur, Busa) dan Kemampuan Antibakteri Sabun Cuci Tangan yang terbuat dari Minyak Jelantah dan Minyak Kelapa Aziz, Afiah Azro; Nengsih, Nina Widiya; Anggraeni, Sandrina Amalia; Dhabitha, Zahra
Science: Indonesian Journal of Science Vol. 2 No. 1 (2025)
Publisher : LPPI Yayasan Almahmudi bin Dahlan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/science.v2i1.295

Abstract

Penggunaan minyak goreng yang semakin meningkat di tingkat rumah tangga turut menghasilkan limbah minyak jelantah dalam jumlah besar. Apabila tidak dikelola dengan baik, limbah ini dapat mencemari lingkungan, khususnya tanah dan air. Di sisi lain, minyak kelapa dikenal kaya akan asam lemak rantai sedang seperti asam laurat yang berperan sebagai antibakteri alami. Berdasarkan latar belakang tersebut, penelitian ini dilakukan untuk membandingkan sifat fisik dan potensi antibakteri sabun cuci tangan cair yang dibuat dengan bahan dasar minyak jelantah maupun minyak kelapa. Proses pembuatan sabun dilakukan melalui metode saponifikasi menggunakan larutan KOH, lalu ditambahkan pewangi alami untuk meningkatkan daya tarik produk. Setelah sabun terbentuk, dilakukan pengamatan secara visual dan sensorik terhadap warnanya, aromanya, teksturnya, serta kemampuan membentuk busa. Selain itu, uji aktivitas antibakteri dilakukan secara sederhana dengan cara mengekspos sabun pada permukaan benda yang terpapar udara bebas, kemudian diamati pertumbuhan mikroorganismenya secara kualitatif. Hasil menunjukkan sabun yang dibuat dari minyak kelapa memiliki warna lebih terang, aroma lebih harum, serta tekstur lebih kental dan lembut dibandingkan sabun dari minyak jelantah, meskipun kedua nya menghasilkan busa dalam jumlah hampir sama. Kedua jenis sabun juga terbukti dapat menghambat pertumbuhan bakteri pada uji awal yang dilakukan. Temuan ini memperlihatkan bahwa minyak jelantah tetap memiliki potensi untuk dimanfaatkan sebagai bahan baku alternatif sabun cair cuci tangan yang tidak hanya lebih terjangkau, tetapi juga mendukung upaya pengurangan limbah rumah tangga dan pelestarian lingkungan.
A Survey of Reading Requirements in Physics Education Journals for Undergraduate Students Khoerunnisa, Marsa; Nengsih, Nina Widiya; Wahyunengsih
Jurnal Pendidikan dan Ilmu Fisika Vol 5 No 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Universitas Garut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52434/jpif.v5i2.43280

Abstract

This study investigates the reading needs and difficulties of Indonesian undergraduate Physics Education students when engaging with English-language physics education journals. Using a descriptive quantitative survey design, data were collected from 52 students through a semi-standardized 40-item Likert questionnaire (1–5) covering eight dimensions: reading purposes, awareness of journal structure, vocabulary and technical terms, comprehension skills, reading strategies, reading difficulties, attitudes and motivation, and institutional support. Content validity was confirmed through expert judgment, and internal consistency was excellent (Cronbach’s alpha = 0.956). Descriptive analysis in Google Sheets showed that students strongly value journal reading for coursework, thesis writing, and professional preparation, and they demonstrate basic familiarity with IMRAD conventions. However, they still experience major barriers in understanding discipline-specific and methodological vocabulary, interpreting multimodal data such as tables, graphs, and diagrams, and navigating Result sections when journal layouts vary. Strategy use also remains limited, as students tend to read linearly and rely on translation tools rather than using abstract-first reading, skimming, or scanning consistently. Although motivation toward journal reading is positive, low confidence in reading without translation indicates that skills development has not matched their academic awareness. The study highlights the need for integrated journal-reading support in Physics Education programs, especially systematic vocabulary enrichment, guided multimodal-reading practice, and flexible strategy training, supported by stronger institutional access to international journals.