Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pengembangan Produk Inovatif Sambal Cumi Sebagai Inspirasi Usaha Masyarakat Desa Keruak Azhari, Rizka; Sanjaya Putra, I Putu Eka Wira; Mahendra, Made; Putri, Imelda Yustika
Jurnal Pengabdian West Science Vol 4 No 08 (2025): Jurnal Pengabdian West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jpws.v4i08.2544

Abstract

Program pengabdian masyarakat di Desa Keruak berfokus pada pengembangan produk inovatif sambal cumi sebagai inspirasi usaha untuk memberdayakan masyarakat dan mendorong pertumbuhan ekonomi lokal. Isu utamanya adalah rendahnya nilai tambah dari hasil laut yang hanya dijual mentah, meskipun potensi sumber daya cumi dan cabai di wilayah tersebut melimpah. Tujuan dari program ini adalah untuk meningkatkan nilai jual bahan baku lokal dan menumbuhkan semangat berwirausaha di kalangan masyarakat. Dengan menggunakan metode pendekatan partisipatif melalui pelatihan, pendampingan, serta kompetisi kreatif berupa lomba memasak sambal cumi. Tahapan ini dilengkapi dengan sosialisasi pemasaran digital dan perizinan produk seperti PIRT dan sertifikat halal untuk menjamin keberlanjutan dan legalitas usaha. Hasilnya, masyarakat Desa Keruak mengalami perubahan sosial dari hanya menjual bahan mentah menjadi mampu mengolah dan memasarkan produk yang memiliki nilai tambah tinggi. Dengan demikian, program ini berhasil memperkuat identitas kuliner local dan mendorong pertumbuhan ekonomi desa yang berkelanjutan.
Analisis Akuntabilitas Lembaga Filantropi Islam di Aceh (Studi Pada Baitul Mal Provinsi Aceh): Studi pada Baitul Mal Provinsi Aceh Adnan, Muhammad Ichsan; Makraja, Fahmi; Azhari, Rizka; Farhana, Intan
Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam Vol. 12 No. 2 (2026): Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam
Publisher : ITB AAS INDONESIA Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29040/jiei.v12i2.19523

Abstract

This study aims to analyze online accountability disclosure through a model developed based on the perspective of maqashid shariah. The research was conducted at Baitul Mal of Aceh Province as a public fund management institution administering Zakat, Infaq, Sadaqah (ZIS), and waqf. The study employs a quantitative approach using content analysis of information presented on the institution’s official website. The findings indicate that Baitul Mal of Aceh Province has achieved a high level of accountability disclosure in the dimensions of safeguarding the human self (83.33%) and preserving the value of human life (82.61%). Meanwhile, the dimensions of safeguarding society and protecting the physical environment each demonstrate an achievement level of 75.00%. These results suggest that the utilization of online media has relatively comprehensively supported the fulfillment of accountability based on maqashid syariah, although there remains room for strengthening the social and environmental dimensions. This study contributes to the development of the literature on online accountability within the context of Islamic philanthropy and offers practical recommendations for optimizing digital strategies in the accountability practices of public Islamic fund management institutions.