Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Aksi Kita: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Cut Intan Mustika
Unknown Affiliation
Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Kebun Gizi Sebagai Sarana Edukasi Gizi Melalui KKN Fadhlain, Said; Cut Intan Mustika; Misral Khatani; Mustajir; Saiful Bahri; Cut Marysa Linda; Fida Risma Dewi; Sofiya Amira; Rosnawati Br Solin; Elvira Ningsih
Aksi Kita: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 1 No. 5 (2025): OKTOBER
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/eeqy4681

Abstract

Kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) Regular Angkatan XXIV Universitas Teuku Umar dilaksanakan di gampong Alue Sundak, Kecamatan Woyla, Kabupaten Aceh Barat dengan fokus pada pengembangan kebun gizi sebagai sarana edukasi dan pemenuhan gizi keluarga. Program ini bertujuan meningkatkan kesadaran, pengetahuan, dan keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan lahan perkarangan untuk mendukung ketahanan pangan rumah tangga sekaligus pencegahan stunting. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif yang mencakup tahapan observasi, penyuluhan gizi, pelatihan pembuatan kebun gizi, pendampingan, serta evaluasi. Komoditas yang dibudidayakan meliputi bayam, kangkung, sawi, mentimun, kacang panjang, dan singkong. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman masyarakat terhadap pentingnya konsumsi sayur, keterampilan dalam bercocok tanam sederhana, serta keterlibatan aktif ibu rumah tangga dan kader posyandu dalam pengelolaan kebun gizi. Program ini tidak hanya berkontribusi pada perubahan perilaku konsumsi yang lebih sehat, tetapi juga berpotensi menjadi strategi berkelanjutan dalam memperkuat ketahanan pangan dan mencegah stunting di tingkat desa.
Co-Authors Cut Marysa Linda Elvira Ningsih Fadhlain, Said Fida Risma Dewi Misral Khatani Mustajir Rosnawati Br Solin Saiful Bahri Sofiya Amira