Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.562
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pasopati : Pengabdian Masyarakat dan Inovasi Pengembangan Teknologi
Lestari, Fiya Auliya
Unknown Affiliation
Aerospace Engineering Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Earth & Planetary Sciences Electrical & Electronics Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
PEMANFAATAN LIMBAH KULIT BUAH UNTUK ECOENZYME SEBAGAI HAND SANITIZER DI DESA TIRTOMARTO KABUPATEN KLATEN Setyaji, Yekti; Asiyah, Tahsya; Rivetra, Amelia Hayu; Arsha, Nabila Syahadati; Sunarno, Sunarno; Santosa, Ari Wibawa Budi; Solikhin, Solikhin; Fauzi, Adnan; Lestari, Fiya Auliya
Jurnal Pasopati Vol 7, No 2 (2025): Vol 7, No 2 (2025)
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/pasopati.2025.28999

Abstract

Limbah organik rumah tangga seperti sisa sayur dan kulit buah, merupakan kontributor utama sampah di Indonesia, dengan proporsi mencapai lebih dari 60% dari total timbunan sampah. Pengelolaan limbah organik yang tidak optimal dapat menyebabkan dampak negatif terhadap kesehatan masyarakat dan lingkungan. Salah satu solusi inovatif adalah pembuatan eco-enzyme, yakni cairan hasil fermentasi limbah organik kulit buah dan sayur dengan gula merah dan air, yang memiliki sifat antibakteri dan antijamur. Kegiatan sosialisasi dan demonstrasi sebagai bagian dari program kerja multidisiplin 1 Kuliah Kerja Nyata (KKN) IDBU Tim 56 Universitas Diponegoro dilakukan dengan tujuan untuk memberdayakan masyarakat Desa Tirtomarto, Klaten, dalam mengolah limbah rumah tangga menjadi eco-enzyme yang dapat dimanfaatkan sebagai hand sanitizer alami dan ramah lingkungan. Kegiatan ini meliputi sosialisasi, pelatihan, dan pendampingan dalam proses pembuatan eco-enzyme, serta edukasi mengenai manfaat dan aplikasi produk tersebut. Hasil dari kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya pengelolaan limbah organik, serta memberikan alternatif produk pembersih yang ekonomis dan efektif dalam mendukung kesehatan masyarakat.Kata Kunci : Eco-enzyme, limbah organik, hand sanitizer.
PEMBERDAYAAN UMKM MELALUI INOVASI JAMU MENJADI PRODUK JAGARUT DI KOTA SEMARANG Farida Ali, Sekar Ayu; Ifada, Ahadiah Nurul; Lestari, Fiya Auliya; Siti Khaotimah, Atin Nur
Jurnal Pasopati Vol 7, No 2 (2025): Vol 7, No 2 (2025)
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/pasopati.2025.28696

Abstract

Permasalahan konsumsi makanan ringan yang tidak sehat dan meningkatnya limbah plastik akibat kemasan sekali pakai menjadi isu penting dalam masyarakat urban saat ini. Untuk menjawab tantangan tersebut, Program Mahasiswa Wirausaha (PMW) 2023 menginisiasi pengembangan produk JAGARUT (Jamu Agar Rumput Laut), yaitu camilan berbahan dasar jamu dan rumput laut. Program ini bertujuan untuk menciptakan produk makanan ringan yang tidak hanya bergizi dan tinggi serat, tetapi juga ramah lingkungan melalui pemanfaatan bahan lokal dan kemasan non-plastik. Metode pelaksanaan mencakup identifikasi masalah, formulasi produk, produksi higienis, pemasaran digital berbasis media sosial, serta pelatihan kewirausahaan dan manajemen usaha bagi mahasiswa. Analisis SWOT digunakan untuk mengevaluasi potensi dan tantangan usaha. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa JAGARUT mendapat respon positif dari pasar, dengan peningkatan permintaan dan jangkauan konsumen. Mahasiswa juga menunjukkan peningkatan kompetensi dalam bidang produksi, pemasaran, dan manajemen keuangan usaha mikro. Selain itu, program ini memberikan dampak sosial berupa peningkatan kesadaran masyarakat terhadap konsumsi makanan sehat dan pengurangan limbah plastik. Program ini menunjukkan bahwa pengembangan produk lokal berbasis kewirausahaan sosial dapat menjadi strategi efektif dalam memberdayakan mahasiswa sekaligus mengedukasi masyarakat.Kata kunci: PMW, talas, camilan sehat, kewirausahaan, lingkungan
PROGRAM GERAKAN LINDUNGI GIZI ANAK UNTUK PENCEGAHAN STUNTING MELALUI EDUKASI KOMUNITAS DI KELURAHAN GAYAM Lestari, Fiya Auliya; Wing, Zalfa Sekar Nurjannah; Yuliar, Ammar Gemilang
Jurnal Pasopati Vol 7, No 2 (2025): Vol 7, No 2 (2025)
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/potensi.%Y.28701

Abstract

Stunting merupakan permasalahan gizi kronis yang berdampak pada pertumbuhan fisik dan perkembangan kognitif anak. Salah satu faktor penyebab tingginya angka stunting adalah kurangnya pengetahuan orang tua mengenai gizi seimbang dan pola asuh anak yang tepat, terutama pada masa prenatal dan postnatal. Program GELIGA (Gerakan Lindungi Gizi Anak) dilaksanakan sebagai bentuk pengabdian masyarakat yang bertujuan meningkatkan kesadaran dan pengetahuan orang tua dalam upaya pencegahan stunting. Kegiatan dilaksanakan di Kelurahan Gayam dengan melibatkan 30 peserta yang terdiri dari ibu hamil dan orang tua yang memiliki anak dengan status gizi di bawah garis merah. Metode pelaksanaan meliputi pendampingan edukatif, distribusi booklet GELIGA sebagai panduan pola asuh dan gizi, serta pemasangan poster edukatif di 13 posyandu. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan peserta terhadap pentingnya asupan gizi dan pemantauan tumbuh kembang anak. Tantangan berupa ketidakhadiran sebagian peserta menjadi catatan untuk pelaksanaan ke depan yang lebih fleksibel dan adaptif. Program ini menunjukkan bahwa pendekatan edukatif berbasis komunitas dengan media visual dan partisipasi aktif kader posyandu dapat menjadi strategi efektif dalam mendukung pencegahan stunting secara berkelanjutan. Kata kunci: Stunting, gizi anak, ibu hamil, edukasi gizi, booklet, pengabdian masyarakat
Co-Authors Ari Wibawa Budi Santosa Arsha, Nabila Syahadati Asiyah, Tahsya Farida Ali, Sekar Ayu Fauzi, Adnan Ifada, Ahadiah Nurul Rivetra, Amelia Hayu Setyaji, Yekti Siti Khaotimah, Atin Nur Solikhin Solikhin Sunarno Sunarno Wing, Zalfa Sekar Nurjannah Yuliar, Ammar Gemilang