Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Prosiding Seminar Informasi Kesehatan Nasional
Rita Anita Tanikolan
Unknown Affiliation
Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Education Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
ANALISIS CEMARAN BAKTERI ESCHERICHIA COLI, SALMONELLA PADA DEPOT AMIU KELURAHAN CEMANI KABUPATEN SUKOHARJO Tatiana Siska Wardani; Rita Anita Tanikolan
Prosiding Seminar Informasi Kesehatan Nasional 2021: SIKesNas 2021
Publisher : Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Duta Bangsa Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (462.159 KB) | DOI: 10.47701/sikenas.v0i0.1247

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui mutu air minum isi ulang yang dijual di wilayah Kelurahan Cemani Kabupaten Sukoharjo berdasarkan tingkat cemaran bakteri Escherichia coli dan Salmonella. Penelitian ini menggunakan metode Most Probable Number (MPN) dengan tiga seri variasi tabung. Sampel diambil dari tujuh tempat yang berbeda di Kelurahan Cemani Kabupaten Sukoharjo.Hasil metode MPN sampel 1 sampai sampel 6 memiliki nilai indeks MPN yang sama yaitu < 3 koloni/100 ml artinya tidak tercemar bakteri Coliform dan pada sampel 7 memiliki nilai indeks MPN yaitu >1100 koloni/ml artinya tercemar bakteri Coliform. Hasil uji lengkap identifikasi menggunakan media selektif EMBA negatif tidak ditumbuhi bakteri Escherichia coli melainkan di tumbuhi bakteri Enterobacter aerogenes dengan ciri-ciri koloni berwarna merah mudah dan untuk media selektif SSA positif ditumbuhi bakteri Salmonella dengan ciri-ciri koloni berwarna hitam. hal ini menunjukan positif mengandung bakteri Enterobacter aerogenes dan bakteri Salmonella pada sampel 7.Kata Kunci : air minum isi ulang, Escherichia coli dan Salmonella, Most Probable Number (MPN).
Co-Authors Wardani, Tatiana Siska