Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Penelitian Peternakan Terpadu
Agustina, Rizky Shone
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Veterinary

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengaruh Karakteristik Wanita Tani Terhadap Respons Melalui Partisipasi Dalam Pembuatan Keju Mozzarella Susu Kambing Agustina, Rizky Shone; Wibowo, Haris Tri; Nurdayati, Nurdayati
Jurnal Penelitian Peternakan Terpadu Vol. 7 No. 1 (2025): April
Publisher : UPPM Politekik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang (Polbangtan Yoma)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36626/jppt.v7i1.1444

Abstract

Tugas Akhir dilaksanakan pada 25 Maret hingga 2 Juni 2024 yang berlokasi di Desa Kalibening, Kecamatan Dukun, Kabupaten Magelang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh karakteristik Kelompok Wanita Tani Sekar Arum yang meliputi umur, tingkat pendidikan, pengalaman beternak terhadap respons melalui partisipasi dalam pembuatan keju mozzarella susu kambing. Teknik pengambilan sampel sejumlah 30 orang dengan menggunakan sensus. Pengumpulan data dilakukan dengan cara wawancara, observasi dan pengamatan melalui pre test dan post test. Metode analisis data menggunakan analisis deskriptif untuk mengetahui respons dan analisis statistik yaitu path analysis. Hasil analisis menunjukkan bahwa respon anggota Kelompok Wanita Tani Sekar Arum terhadap pembuatan keju mozzarella susu kambing termasuk dalam kategori tinggi dengan nilai 1,769, sedangkan partisipasi wanita tani dalam kategori sangat berpartisipasi dengan nilai 2,416. Variabel umur (X1), tingkat pendidikan (X2), pengalaman beternak (X3) berpengaruh sangat signifikan terhadap respons (P<0,01). Variabel umur (X1), tingkat pendidikan (X2), pengalaman beternak (X3) berpengaruh sangat signifikan terhadap respons melalui partisipasi. Artinya partisipasi yang sesuai mampu memediasi umur, tingkat pendidikan dan pengalaman beternak terhadap respons. Sehingga partisipasi dapat meningkatkan respons dalam pembuatan keju mozzarella susu kambing.
Co-Authors Nurdayati, Nurdayati Wibowo, Haris Tri