Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka
Ariani, Maya Destiana Dwi
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Public Health

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengembangan Produk Olahan Jambu Biji Merah untuk Mewujudkan Desa Mandiri dan Kreatif Ariani, Maya Destiana Dwi; Prihaswati, Martyana; Hermawan, Johan; Elisa, Dania Putri; Ningsih, Safitri
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka Vol. 4 No. 2 (2025): Bulan November
Publisher : Bhinneka Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58266/jpmb.v4i2.602

Abstract

Desa Ngargosari merupakan salah satu desa dalam wilayah Kecamatan Sukorejo, Kabupaten Kendal, Jawa Tengah. Potensi yang terdapat di Desa Ngargosari adalah hasil tani berupa jambu biji merah yang sangat melimpah dan dapat dipanen secara berkala. Dengan memanfaatkan hasil sumberdaya yang ada di desa ngargosai yang akan di oleh menjadi Pengembangan produk olahan jambu biji merah merupakan upaya strategis untuk meningkatkan nilai tambah hasil pertanian sekaligus memberdayakan masyarakat di desa. Tujuan Program ini Pengabdian kepada Masyarakat setempat untuk meningkatkan olahan jambu biji merah. Metode pelaksanaan meliputi pelatihan teknik pengolahan, pemasaran, serta pembentukan kelompok usaha. Hasilnya, produk olahan jambu biji merah seperti kerupuk, keripik, steak, dan teh mulai diproduksi secara mandiri dengan kualitas yang meningkat dan pemasaran yang lebih luas. Kegiatan ini diharapkan mampu mendukung terciptanya desa mandiri yang kreatif dan berkelanjutan.
Co-Authors Elisa, Dania Putri Hermawan, Johan Martyana Prihaswati Ningsih, Safitri