Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Banana Choco Mochi: Studi Uji Organoleptik dan Analisis SWOT pada Penggunaan Tepung Beras Charles, Jessica Christina; Trifosa, Taurisia; Angelica, Kezia; Afriadi; Dawali, Olivia; Giban, Robert; Tessy, Charles
Khaliya Onomiyea: Jurnal Abdimas Nusantara Vol. 3 No. 1 (2025): Juni
Publisher : Sekolah Tinggi Teologi Levinus Rumaseb Sentani, Papua

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61471/ko-jan.v3i1.60

Abstract

Penelitian ini merupakan hasil akhir produk makanan dari pelajaran kewirausahaan. Produk makanan dengan bahan utama tepung beras dan susu ini bermanfaat untuk kesehatan tubuh karena mengandung karbohidrat dan protein yang tinggi. Berbahan dasar beras ketan dan susu, mochi dapat menjadi makanan pengganti nasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengenalkan produk makanan dengan varian isi yang lebih berguna bagi kesehatan tubuh. Metode yang digunakan adalah kualitatif dengan pendekatan uji organoleptik produk mochiĀ  dan uji SWOT untuk mengevaluasi produk sebelum dipasarkan. Bahan baku berkualitas dan mudah untuk ditemukan di pasaran. Penilaian uji organoleptik menonjol pada bentuk, rasa dan tekstur mochi yang kenyal dengan tingkat kesukaan yang baik. Inovasi ini menghasilkan mochi dengan variasi yang lebih sehat.
Pelayanan Misi Holistik Memakai Media Digital Tessy, Charles; Siligar, Ambrosius
Jurnal Teologi Kontekstual Indonesia Vol. 4 No. 1 (2023): Juni 2023
Publisher : Sekolah Tinggi Teologi Simpson Ungaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46445/jtki.v4i1.652

Abstract

The use of digital media is a current trend. This progress should be utilized in Christian mission services, especially in responding to the challenges of service in underdeveloped villages scattered throughout Indonesia. This article tries to explain the use of digital media in holistic mission services in Bambaoma village. By using ethnographic qualitative methods and also use a variety of existing literature and observations of researchers who have served in this village. The results of the study found that the use of digital media for holistic mission services in Bambaoma hamlet can be used to support teaching and training in various fields, both in the spiritual field through sermons, teaching in Sunday Schools and basic education for young children, as well as teaching ways to good farming practices and healthy lifestyles to improve the welfare of the Bamboama hamlet community holistically.