Medina Alya Andrifni
Unknown Affiliation

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

The Provison of Leaflet Media, Videos, and PowePoint on Hygiene Sanitation in Food Presentation to Increase Knowledge (Case Study on Traders in East Telukjambe District) Medina Alya Andrifni; Ratih Kurniasari
Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI) Vol. 7 No. 7: JULY 2024 - Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI)
Publisher : Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56338/mppki.v7i7.5077

Abstract

Introduction: Food poisoning can occur if traders do not pay attention to hygiene and sanitation in the food they sell. Good selling facilities and environment must comply with hygiene and sanitation standards, the place must have layout, floors, strong walls, adequate ventilation, adequate lighting, strong roof, and ceiling free from insects and vectors bully. Objective: The purpose of this study was to determine the effect of giving leaflets, videos, and PowerPoint media on sanitation hygiene in food serving in increasing the knowledge of traders in Telukjambe Timur Karawang District. Method: This type of research is Quasi Experimental with the Pre-Posttest Group Design research design. In this study, it was divided into 3 groups, namely the leaflet, video, and powerpoint group and was carried out on 1-6 May 2023. The population in this study were roadside food vendors in Telukjambe Timur Karawang District with a total sample of 45 subjects selected purposively. sampling. Measurement of pretest and posttest knowledge used a questionnaire with 14 questions and then analyzed the data using the Paired t-test because the data from the three media were normally distributed. Result: The results in this study were that the p-value on leaflet media was 0.582 (>0.05), on video media was 0.017 (<0.05), and on PowerPoint media was 0.023 (<0.05). Conclusion: The conclusion in this study is that there is an influence on increasing the knowledge of roadside traders regarding sanitation hygiene in presentations using video and powerpoint media. Whereas in the leaflet media there is no effect on increasing the knowledge of traders.
Pemberian Media Leaflet Mengenai Higiene Sanitasi Lingkungan Terhadap Kejadian Wasting dalam Meningkatkan Pengetahuan (Studi Kasus pada Ibu Balita di Desa Mulyasejati Kabupaten Karawang): Provision of Media Leaflet o Environmental Sanitation Hygiene Against Wasting Events in Increasing Knowledge (Case Study on Toddler Mother in Mulyasejati Village, Karawang City) Medina Alya Andrifni; Rini Harianti
Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI) Vol. 7 No. 6: JUNE 2024 - Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI)
Publisher : Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56338/mppki.v7i6.5090

Abstract

Latar belakang: Salah satu faktor yang mempengaruhi terjadinya wasting adalah higiene sanitasi lingkungan. Higiene adalah upaya kesehatan dengan cara memelihara dan melindungi kebersihan individu. Sanitasi adalah upaya kesehatan dengan cara memelihara dan melindungi kebersihan lingkungan. Higiene sanitasi adalah upaya untuk mengendalikan faktor risiko terjadinya kontaminasi terhadap makanan, baik yang berasal dari bahan makanan, orang, tempat, dan peralatan agar aman dikonsumsi. Tujuan: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian media leaflet mengenai higiene sanitasi lingkungan terhadap kejadian wasting dalam meningkatkan pengetahuan ibu balita. Metode: Metode yang digunakan adalah Quasi Experimental Design dengan model one group pretest-posttest design. Pelaksaan penyuluhan dilakukan pada tanggal 20 dan 22 September 2023 di Posyandu Cempaka II dan IX. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah accidental sampling. Skor hasil pretest dan posttest dihitung menggunakan skala Gutman dengan jawaban benar bernilai 1 dan salah bernilai 0. Uji normalitas menggunakan uji Saphiro-Wilk dilanjut dengan uji Wilcoxon dikarenakan data tidak terdistribusi normal. Hasil: Hasil uji statistik diperoleh p-value sebesar 0,285 (p > 0,05) yang menunjukkan bahwa media leaflet yang digunakan tidak berpengaruh signifikan terhadap peningkatan pengetahuan responden. Kesimpulan: Penelitian ini menyimpulkan bahwa tidak ada pengaruh pemberian media leaflet mengenai higiene sanitasi lingkungan terhadap kejadian wasting dalam meningkatkan pengetahuan ibu balita di Posyandu Cempaka II dan IX.