Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Diversifikasi Pangan Masyarakat Pesisir: Patty Dan Nugget Ikan Wira Hadinata, Fitra; Riswanto, Bagus; Triani, Klodia Yessica; Saputri, Gian Melinda; Fadillah, Faras; Komsiaty, Komsiaty
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 4 No. 4 (2023): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

sangat besar, namun masyarakat sejauh ini hanya menjual ikan dalam bentuk ikan segar ataupun diolah untuk makanan tradisional. Masyarakat belum melakukan upaya pengembangan produk olahan yang memiliki nilai jual tinggi dan masa simpan yang panjang. Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan penyuluhan dan pelatihan agar masyarakat Desa Sungai Kupah dapat memiliki produk unggulan dari hasil perikanan yang bernilai ekonomis tinggi dan masa simpan yang Panjang. Metode pelaksanaan dibagi menjadi tahap persiapan, pelaksanaan, monitoring dan evaluasi. Sebanyak 20 peserta yang hadir dapat memiliki keterampilan memilih bahan ikan segar meningkat 90%, keterampilan metode pembuatan patty dan nugget ikan 75%, dan Masyarakat memiliki keterampilan packing patty dan nugget meningkat 80%.
IDENTIFIKASI JENIS DAN MORFOMETRIK KURA-KURA DI SUNGAI PANGAK triani, Klodia yessica; Kurniadi, Bambang
Akuatik Tropis: Journal of Tropical Aquatic Resource Management Vol 2, No 1 (2024): Jurnal Akuatik Tropis
Publisher : Department of Aquatic Resource Management, Faculty of Agriculture, Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/akuatik tropis.v2i1.81908

Abstract

Sungai Pangak terletak di Dusun Tangkal, Kecamatan Sengah Temila, Kabupaten Landak. Kawasan Sungai Pangak merupakan kawasan perairan yang banyak dijumpai jenis ikan dan salah satunya adalah kura-kura. Kekayaan reptil termasuk kura-kura terancam menurun, rendah nya kesadaran masyarakat terhadap perilaku melindungi dan melestarikan adalah salah satu penyebab terancamnya spesies ini dan kemungkinan besar kura-kura akan punah akibat pemanfaatan yang berlebihan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jenis dan karateristik morfometrik kura-kura yang terdiri dari 12 variabel yaitu, panjang total, panjang karapas, lebar karapas, panjang plastron, lebar plastron,   panjang kepala, lebar kepala, panjang kaki depan, lebar kaki depan, panjang kaki belakang, lebar   kaki belakang, panjang ekor. Parameter lingkungan   menjadi indikator keberlangsungan hidup kura-kura meliputi parameter fisika "“ kimia (suhu, kecepatan arus, kecerahan, kedalaman , pH, dan DO ). Metode yang digunakan adalah metode purposive random sampling yang terdiri dari 3 stasiun. Pengambilan sampel diperoleh dengan cara memasang pancing yang terbuat dari bambu sepanjang 1 meter dengan panjang tali 1,5 meter dan bubu yang terbuat dari bambu dan rotan yang bentuknya sedikit lonjong dan memanjang untuk bubu kecil memiliki ukuran panjang 1 m, lebar 50"“75 cm, tinggi 25"“30 cm. Untuk bubu besar ukuran panjang 3, 5 m, lebar 2 m, tinggi 75"“100 cm. Pengambilan sampel dilakukan selama 3 bulan sebanyak 6 kali. Hasil penelitian menunjukkan jumlah kura-kura yang ditemukan sebanyak 62 ekor dari famili Geoemydidae yaitu, Cuora Amboinensis, Cyclemys Dentata, dan Siebenrockiella Crassicollis. Berdasarkan karakteristik morfometrik, siebenrockiella crassicollis berukuran lebih kecil daripada Cuora Amboinensis dan Cyclemys Dentata. Berdasarkan jenis kelamin, morfometrik kura-kura betina berukuran lebih besar dibandingkan kura-kura jantan namun tidak terdapat perbedaan yang signifikan. Karakteristik lingkungan perairan (parameter  fisik dan kimia ) dalam kondisi baik yang menunjang bagi habitat kura-kura.