Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Neraca: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi
Wulandari, Juwinda
Unknown Affiliation
Economics, Econometrics & Finance

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Studi Observasi UMKM Salad Bunda: Tinjauan di Wilayah Pusat Sorowajan Yogyakarta Lutvianto, Miftakhul; Yani, Linda; Natalia, Riwik; Iqbal, Qoriah Maulana; Wulandari, Juwinda; Prawita, Dika
Neraca: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi Vol. 3 No. 6 (2025): Neraca: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi
Publisher : Neraca: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhi operasional harian UMKM Salad Bunda di wilayah Pusat Sorowajan, Yogyakarta. Metode yang digunakan dalam observasi ini adalah wawancara dan sosialisasi langsung dengan pemilik serta karyawan, studi ini menelusuri aspek strategi produksi, manajemen sumber daya manusia, pemasaran, serta pelayanan kepada pelanggan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Salad Bunda menerapkan strategi produksi made to order untuk menjaga kesegaran produk, mengelola sumber daya manusia secara fleksibel, dan memanfaatkan media sosial serta platform daring dalam pemasaran. Selain itu, pelayanan yang responsif dan ramah turut berkontribusi terhadap loyalitas pelanggan. Temuan ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi pelaku UMKM dalam meningkatkan daya saing serta mengoptimalkan operasional usaha di sektor kuliner sehat
Co-Authors Iqbal, Qoriah Maulana Lutvianto, Miftakhul Natalia, Riwik Prawita, Dika Yani, Linda