Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

SOSIALISASI PEMBUATAN BAKSO IKAN KOMBINASI DAUN KELOR BAGI IBU-IBU RUMAH TANGGA KUB St. CAECILIA, KELURAHAN LILIBA KOTA KUPANG Meye, Ermelinda D.; M., Ike Septa F.; Toly, Siprianus Radho
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 4 No 1 (2024): Juni 2024
Publisher : Universitas Nusa Cendana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengetahuan tentang pengolahan makanan bergizi sangat penting dalam menjaga kesehatan anak dan keluarga. Namun, pengolahan makanan yang kurang bervariatif menjadi salah satu faktor penghambat kurangnya selera makan pada anak terutama sayuran. Kegiatan PKM ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan ibu-ibu rumah tangga di KUB. St. Caecilia kelurahan Liliba, Kecamatan Oebobo, Kota Kupang dalam pengolahan pangan alternatif berbahan dasar lokal yaitu bakso ikan kombinasi daun kelor (Moringa oleifera) yang bergizi tinggi dan bernilai ekonomis. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah sosialisasi, pemaparan materi, praktek pembuatan bakso kelor, diskusi dan monitoring. Berdasarkan hasil kegiatan PKM, peserta mitra sangat responsif yang ditunjukkan dengan sikap antusias mulai dari pemaparan materi, diskusi dan praktek pembuatan bakso sampai akhir kegiatan. Peserta mitra memperoleh pengetahuan dan keterampilan dalam pengolahan pangan alternatif khususnya bakso ikan kombinasi daun kelor. Peserta mitra juga termotivasi melakukan wirausaha dalam rangka menunjang perekonomian keluarga.
Feeding Behaviors Of Sandelwood Pony (Equus caballus) Adult Male Contained in Kambuhapang Village, Lewa Subdistrict Sumba Timur District Dima, Alfred O. M.; Nazer, Burhanudin; Ati, Vinsen M.; Meye, Ermelinda D.; F. M, Ike Septa; Amalo, Djeffry
Kalwedo Sains (KASA) Vol 2 No 1 (2021): Kalwedo Sains (KASA), Maret 2021
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav2i1p15-23

Abstract

The objective of this study was to determine feeding behavior include the frequency prehention, mastication, and defecation of Sandelwood pony. The study used five of local Sandelwood pony males with an agerange of ±4 years old and initial weight were 240-260 kg. The were fed randomly with for agemixed with concentrate in 3 periods feeding. Thus, adlibitum animal sampling method was used for this study. Data behaviors and frequency of prehention, mastication, and defecation was analyzed using analysis of drescriptive statistics. There sults showed that prehention behaviors sequentially include the horse walking to ward the feed, leng the ning the neck, taking the feed using the upperlip and teeth to cut feed with the highest frequency at the time of morning day. Mastication behaviors was characterized by movement of the upper and lower jaw to reduce feed particles with frequency morning day highest compared to the other feeding administrations. Mastication behaviors sequence in volves kissing the site of the old dirt and then lifting his tail and removing the stool thrpuough the anus. Finally, they kissed again where the stool threw away and left the place. Morphologically, faeces namely oval, round and irregular with abrownish green color.
Tingkah Laku Bertelur Dan Morfometrik Penyu Lekang (Lepidochelys olivacea) Di Taman Wisata Alam Menipo Kecamatan Amarasi Timur, Kabupaten Kupang Dima, Alfred O. M.; Hamid, Risna; Meye, Ermelinda D.; Ati, Vinsensius M.; F. M., Ike Septa; Momo, Andriani N.
Kalwedo Sains (KASA) Vol 3 No 2 (2022): Kalwedo Sains (KASA), September 2022
Publisher : Program Studi Di Luar Kampus Utama Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/kasav3i2p110-117

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkah laku bertelur, persentasi durasi terlama dari keseluruhan tingkah laku bertelur, morfometrik dan korelasi penyu lekang (Lepidochelys olivacea) di Taman Wisata Alam Menipo Kecamatan Amarasi Timur Kabupaten Kupang Data yang diperoleh dianalisis pengukuran lama waktu tingkah laku penyu Lekang betina, karakteristik biofisik sarang, jumlah telur dan morfometrik tubuh serta korelasi dianalisis dengan statistik deskriptif. Sedangkan data kualitatif berupa kronologis tingkah laku reproduksi penyu Lekang betina dianalisis dengan membuat deskrispsi secara kronologis. Hasil penelitian diketahui bahwa tingkah laku bertelur penyu lekang secara berurutan meliputi muncul dari laut, bergerak ke arah darat, memilih lokasi peneluran, membersihkan lokasi bertelur, menggali lubang tubuh (body pit), menggali lubang bertelur, peletakan telur, menutup lubang sarang, beregerak ke arah laut dan kembali ke laut. Persentasi durasi terlama adalah tingkah laku pembuatan sarang (PS) yaitu 39,523%. Morfometrik meliputi panjang tubuh dengan rerata 65,8±6,07 cm , panjang kerapas reratanya 66,5±1,35 cm , lebar kerapas dengan rerata 62,3±3,72 cm, panjang fliper reratanya 34,1±5,72 cm, lebar fliper dengan rerata 11,2±1,05 cm, dengan panjang kaki belakang 38,5±1,91 cm dan lebar kaki belakang 13,2±2,97 cm. Korelasinya adalah hasil uji regresi linear menunjukan nilai koefisien korelasi antara panjang kerapas (x) dan jumlah telur (y) adalah sebesar 0,518 yang temasuk dalam kategori sedang. Nilai koefisien korelasi antara lebar kerapas (x) dan jumlah telur (y) adalah sebesar 0,224 yang temasuk dalam kategori rendah. Nilai koefisien korelasi antara panjang tubuh (x) dan jumlah telur (y) adalah sebesar 0,935 yang temasuk dalam kategori sangat kuat.