Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ekonomi Manajemen Dan Bisnis (JEMB)
Ghaziyah Labibatus Sya'diyyah Abbas
Unknown Affiliation
Economics, Econometrics & Finance

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PENDEKATAN LEAN MANUFACTURING PADA PERUSAHAAN MANUFACTURE FOOD AND BEVERAGE PT GARUDAFOOD Nani Ernawati; Ai Siti Latipah; Ela Komalasari; Ghaziyah Labibatus Sya'diyyah Abbas; Hadi Hidayatullah; Syariifah, Iir Roidotus; Mohamad Jenal Alim
Jurnal Ekonomi Manajemen Dan Bisnis (JEMB) Vol. 1 No. 6 (2024): Juli
Publisher : Publikasi Inspirasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62017/jemb.v1i6.1689

Abstract

Lean Manufacturing adalah pendekatan sistematis untuk mengidentifikasi dan mengeliminasi pemborosan melalui perbaikan berkelanjutan, yang berfokus pada peningkatan nilai bagi pelanggan. Observasi ini dilakukan pada PT. Garudafood Putra Putri Jaya, Tbk, sebuah perusahaan manufaktur makanan dan minuman yang telah menerapkan prinsip-prinsip lean manufacturing untuk meningkatkan operasionalnya. Penelitian ini difokuskan pada lini produksi waferstick di pabrik yang terletak di Sumedang, dengan tujuan untuk mengurangi pemborosan waktu dan penumpukan waste dalam proses produksi. Metode yang digunakan adalah observasi langsung dan analisis proses produksi. Hasil penelitian menunjukkan adanya pemborosan waktu dan penumpukan waste terutama pada tahap handling di tengah proses produksi dan banyaknya kemasan waste diawal setting penggantian kemasan. Implementasi lean manufacturing diharapkan dapat meningkatkan efisiensi dan produktivitas lini produksi tersebut, serta memberikan implikasi positif terhadap daya saing perusahaan di pasar yang semakin kompetitif.
Co-Authors Ai Siti Latipah Ela Komalasari Hadi Hidayatullah Mohamad Jenal Alim Syariifah, Iir Roidotus