p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Senadika
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Analisis Nilai Tambah Produk Pengolahan Tape Singkong (Studi Kasus: Desa Kerang, Kecamatan Sukosari, Kabupaten Bondowoso) Ghofar, Mimbahul; Mahendra, Yusri; Eriyanto, Wahyu
PROSIDING SENADIKA : Seminar Nasional Akademik Vol 1 No 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL AKADEMIK (SENADIKA) 2024
Publisher : PROSIDING SENADIKA : Seminar Nasional Akademik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui proses pengolahan singkong menjadi tape, menghitung dan menganalisis besarnya nilai tambah yang dihasilkan dari proses pengolahan singkong menjadi tape, serta menghitung dan menganalisis besarnya pendapatan usaha tape di desa kerang, Kecamatan sukosari. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode penentuan daerah penelitian secara purposive (sengaja) berdasarkan pertimbangan daerah tersebut memiliki banyak pengusaha tape yang sesuai dengan kebutuhan penelitian. Metode yang di gunakan yang wawancara secara langsung pada pelaku usaha agroindustri. Hasil Penelitian menyimpulkan bahwa proses pengolahan singkong menjadi tape di daerah penelitian terdiri dari 4 tahapan, yaitu: pengupasan, peragian, pembungkusan, dan pemeraman. Seluruh tahapan ini terangkai dalam satu kegiatan yang berkesinambungan dan membutuhkan waktu selama 2 hari. Nilai tambah yang dihasilkan dari pengolahan singkong menjadi tape pada skala industri rumah tangga di daerah penelitian tergolong tinggi. Rata-rata pendapatan pengusaha tape di daerah penelitian sebesar Rp.1.262.734 per bulan.
Faktor Yang Mempengaruhi Hasil Produksi Padi di Desa Wonokusumo Kecamatan Tapen Kabupaten Bondowoso Ghofar, Mimbahul; Mahendra, Yusri; Eriyanto, Wahyu; Muhyi Siswanto, Iqbal Nur; Puryantoro, Puryantoro
PROSIDING SENADIKA : Seminar Nasional Akademik Vol 2 No 1 (2025): PROSIDING SEMINAR NASIONAL AKADEMIK (SENADIKA) 2025
Publisher : PROSIDING SENADIKA : Seminar Nasional Akademik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji sejauh mana faktor-faktor produksi berpengaruh terhadap hasil produksi padi di Desa Wonokusumo, Kecamatan Tapen, Kabupaten Bondowoso. Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah model fungsi produksi Cobb-Douglas, dengan variabel independen yang terdiri dari luas lahan (X1), jumlah pupuk yang digunakan (X2), jumlah tenaga kerja yang dipakai (X3) dan jumlah bibit yang digunakan (X4) sedangkan variabel dependen yang dianalisis adalah hasil produksi padi (Y). Data dalam penelitian ini diperoleh melalui teknik observasi langsung di lapangan, wawancara, serta penyebaran kuesioner kepada 30 petani yang dipilih secara acak sebagai responden. Hasil penelitian menunjuk bahwa model regresi fungsi produksi Cobb-Douglas sangat layak digunakan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi hasil produksi padi, dengan Model regresi dengan variabel X1 (luas lahan), X2 (pupuk), X3 (tenaga kerja), dan X4 (benih) menunjukkan hubungan sangat kuat terhadap hasil produksi padi, dengan nilai R Square sebesar 0,901, yang berarti 90,1% variasi produksi dapat dijelaskan oleh keempat variabel tersebut. dan Uji t menunjukkan bahwa hanya pupuk (X2) dan tenaga kerja (X3) yang berpengaruh signifikan secara statistik terhadap produksi padi. Luas lahan (X1) dan bibit (X4) tidak berpengaruh signifikan dalam model ini.