Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Indonesian Journal of Chemistry Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Meilasari, Renita
Unknown Affiliation
Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
ALAT PENGISI DAN PENIMBANG BUBUK JAMU HERBAL: PENUNJANG KEBERHASILAN USAHA UKM UD. DIPA KUNCARA, GRESIK Tukiran, Tukiran; Setyarsih, Woro; Yunus, Yunus; Hendrawan, Syahrul Lerry; Farkiyah, Lilik; Meilasari, Renita
Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 8, No 3 (2025): Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/kumawula.v8i3.59005

Abstract

Jamu merupakan obat tradisional berbahan alami warisan budaya yang telah diwariskan secara turun-temurun dari generasi ke generasi untuk kesehatan. UKM UD. Dipa Kuncara Gresik merupakan usaha mikro yang memproduksi jamu herbal instan lebih dari 10 tahun. Proses produksi jamu herbal secara manual merupakan masalah utama yang dihadapi oleh UKM UD. Dipa Kuncara ini khususnya dalam pengemasan bubuk jamu herbal. Selama ini penimbangan bubuk jamu herbal instan dilakukan secara manual. Saat menimbang, jika berat kurang dari berat bersih (netto), maka akan ditambahkan. Sebaliknya, jika berat melebihi berat bersih, maka produk akan dikurangi. Dengan demikian, tentu akan menambah waktu dalam proses pengemasannya. Selain itu, produk menjadi kurang higienis karena sering bersentuhan langsung dengan tangan mitra dan menjadi rawan lengket. Tujuan pengabdian ini adalah untuk membantu UKM tersebut dalam proses produksi khususnya tahap penimbangan, yaitu dengan menciptakan mesin pengisi dan penimbang bubuk jamu herbal instan yang dikenal dengan alat Digital Control Particle Filling Machine. Adapun, metode pelaksanaan PKM meliputi: 1. Tahap desain dan perancangan, 2. Tahap manufaktur dan pendampingan, dan 3. Tahap monitoring dan evaluasi. Hasil yang diperoleh dari penggunaan mesin pengisi dan penimbang bubuk jamu otomatis ini adalah terkait dengan efisiensi waktu hingga 20 detik/sachet dan meningkatnya kapasitas produksi jamu herbal. Hasil ini menunjukkan bahwa mesin pengisi dan penimbang bubuk jamu herbal yang diciptakan dapat digunakan untuk mempercepat proses produksi mitra dan juga meningkatkan higienes produk jamu herbal.
Antihypercholesterolemic Activity of Ethanol Extract from Manilkara kauki Leaves: In Vitro and In Silico Studies Meilasari, Renita; Tukiran, Tukiran
Indonesian Journal of Chemistry Vol 26, No 1 (2026)
Publisher : Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22146/ijc.110256

Abstract

Current food consumption patterns are a significant concern in the field of health. For example, the habit of consuming high-calorie, high-saturated-fat, and high-sugar junk food contributes to various health problems. Fat, as a molecule required by the body as a source of energy, has adverse effects if its levels exceed the amount needed by the body. One of these effects is an increase in cholesterol levels, a condition known as hypercholesterolemia. Manilkara kauki is a plant that has the potential as an antihypercholesterolemic agent. The objective of this study is to evaluate their antihypercholesterolemic activity both in vitro, using the Liebermann-Burchard method, and in silico, by assessing the inhibition of the HMG-CoA reductase enzyme (PDB ID: 1HW9), which plays a key role in cholesterol synthesis. The antihypercholesterolemic activity assessed via the Liebermann-Burchard assay revealed that the ethanol extract exhibited significant activity, with an IC50 value of 108.91 ppm. Furthermore, LC-MS analysis identified 117 compounds in the extract, which were subjected to molecular docking studies. Three flavonoid compounds, lanaroflavone (−8.69 kcal/mol), sequoiaflavone (−9.28 kcal/mol), and sumaflavone (−8.55 kcal/mol), demonstrated higher binding affinities to HMG-CoA reductase than the positive control, simvastatin (−8.53 kcal/mol).
Co-Authors Farkiyah, Lilik Hendrawan, Syahrul Lerry Tukiran Tukiran Woro Setyarsih Yunus Yunus