Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Bisnis Net : Jurnal Ekonomi dan Bisnis
Wati, Lezyana Hermalia
Unknown Affiliation
Economics, Econometrics & Finance

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PERSEPSI PELANGGAN TERHADAP KUALITAS LAYANAN DAN PERAN SDM DALAM KELAYAKAN USAHA PADA UMKM ANGKRINGAN BAHENOL DI PURWOKERTO Fania, Juwita Sapta; Wati, Lezyana Hermalia; Rosiani, Meli
Bisnis-Net Vol 8, No 2: DESEMBER 2025
Publisher : Universitas Dharmawangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46576/bn.v8i2.7009

Abstract

Penelitian ini mengeksplorasi hubungan antara kualitas layanan, sumber daya manusia, dan kelayakan keseluruhan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) kuliner, dengan fokus pada Warkop Bahenol. Dengan menggunakan metode kualitatif deskriptif, data dikumpulkan melalui observasi lapangan dan wawancara semi-terstruktur dengan pemilik bisnis dan pelanggan. Analisis dilakukan dengan menggunakan model interaktif yang dikembangkan oleh Miles dan Huberman. Temuan mengungkapkan bahwa keterbatasan tenaga kerja secara signifikan mempengaruhi dua dimensi utama kualitas layanan (daya tanggap dan keandalan) yang pada akhirnya memengaruhi kepuasan pelanggan dan kelangsungan bisnis. Hasil ini konsisten dengan model SERVQUAL, yang mengidentifikasi daya tanggap dan keandalan sebagai faktor penting dalam kualitas layanan yang dirasakan. Studi ini menggarisbawahi perlunya investasi dalam pengembangan sumber daya manusia, baik melalui perekrutan langsung dan pelatihan layanan, dan perencanaan jangka panjang yang selaras dengan pertumbuhan pelanggan. Oleh karena itu, memperkuat kemampuan SDM sangat penting untuk memastikan keberlanjutan dan daya saing UMKM seperti Warkop Bahenol.
Co-Authors Fania, Juwita Sapta Rosiani, Meli