Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Wahana Peternakan
Charlie, Julleo Gian
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Veterinary

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
SUBSTITUSI BEKATUL MENGGUNAKAN MOLASES TERHADAP SIFAT FISIK UREA MOLASES BLOK (UMB): The Effect of Rice Bran Substitution Using Molasses on the Physical Quality of Urea Molasses Block Kustyorini, Tri Ida Wahyu; Charlie, Julleo Gian; Brihandhono, Ari; Kusumawati, Enike Dwi
Wahana Peternakan Vol. 9 No. 3 (2025): Wahana Peternakan
Publisher : Faculty of Animal Science, University of Tulang Bawang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37090/jwputb.v9i3.2200

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi bekatul menggunakan molases terhadap sifat fisik Urea Molases Blok (UMB). Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah molases, urea, mineral, semen putih, dan bekatul. Metode yang digunakan adalah eksperimen laboratorium dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan, yaitu substitusi bekatul menggunakan molases (P1 = 20%), (P2 = 25%), (P3 = 30%), (P4 = 35%). Masing-masing perlakuan diulang sebanyak empat kali. Variabel yang diamati dalam penelitian ini meliputi warna, tingkat kekerasan, aroma, dan kadar air, yang kemudian dianalisis menggunakan ANOVA dan dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa substitusi bekatul menggunakan molases memberikan pengaruh yang sangat nyata (P<0,01) terhadap warna, tingkat kekerasan, aroma, dan kadar air UMB. Skor warna dan aroma tertinggi tercapai pada perlakuan P4, sedangkan skor tingkat kekerasan tertinggi dicapai pada perlakuan P1, dan kadar air terendah tercatat pada P1.   Kata kunci: aroma, kadar air, kekerasan, urea molases blok, warna
Co-Authors Brihandhono, Ari Kusumawati, Enike Dwi Tri Ida Wahyu Kustyorini