Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

KAJI TERAP PEMANFAATAN A. MICROPHYLLA SEBAGAI HIJAUAN PAKAN ITIKDI KELOMPOK TERNAK ITIK KELURAHAN GANDASULI KECAMATAN BREBESKABUPATEN BREBES Supartoto; Roesdiyanto; Dalhar Shodiq
JURNAL ILMIAH ULTRAS BREBES Vol 2 No 1 (2018): Jurnal Ilmiah Ultras Brebes
Publisher : Badan Perencanaan Pembangunan, Riset dan Inovasi Daerah Kabupaten Brebes

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk : (1) mendapatkan hijuan pakan alternatif yang mudah diproduksi, murah dan prospektif untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas telur itik, (2) mengkaji responpeternak terhadap pemanfaatan A. microphylla sebagai hijauan pakan itik, dan (3) mensosialisasikan teknik budidaya A. microphylla. Percobaan ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan 8 ulangan. Perlakuan yang diuji adalah variasi pakan itik, terdiri atas 2 level, yaitu itik diberi pakan lokal dan itik diberi pakan lokal ditambah A. microphylla 100 g/itik/hari. Kajian melibatkan 8 peternak itik di kelurahan Gandasuli Brebes sebagai ulangan. Pada tiap peternak, sebanyak 25 ekor itik dipisahkan dandiberi pakan lokal dan azolla sebanyak 100 g/hari/ekor, sedangkan selebihnya tetap diberi ransum pakan lokal peternak. Data diuji dengan T-test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian A. microphyllapada itik petelur berpengaruh terhadap produksi telur harian (Hen Day Production, HDP) dan produksi telur total/kandang (Hen House Production, HHP), tebal kerabang, indeks telur, dan warna kuning telur(Yolk). Produksi telur itik harian (HDP) naik sebesar 45,35% dari semula yang bertelur 49,10% (tanpa Azolla) menjadi 71,35% (diberi Azolla); produksi telur kandang (HHP) naik sebesar 45,11% dari 49,04%menjadi 71,18%; tingkat warna kuning telur naik sebesar 48,1% dari skala 6,84 menjadi 10,13; dan tebal kerabang telur itik naik sebesar 11,3% dari 0,43 mm menjadi 0,48 mm. Sikap dan respon peternakterhadap teknik budidaya dan pemanfaatan A. microphylla sebagai hijauan pakan itik adalah positif. Peternak mengakui bahwa pemberian Azolla pada itik memberikan beberapa keuntungan, seperti:peningkatan produksi telur, peningkatan kualitas warna kuning telur, dan ada efisiensi pakan.
INOVASI PAKAN ALTERNATIF ITIK PETELUR MELALUI PENGEMBANGAN TANAMAN Azolla mirophylla DI KABUPATEN BREBES Supartoto; Roesdiyanto; Dalhar Shodiq
JURNAL ILMIAH ULTRAS BREBES Vol 2 No 2 (2019): Jurnal Ilmiah Ultras Brebes
Publisher : Badan Perencanaan Pembangunan, Riset dan Inovasi Daerah Kabupaten Brebes

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

 The purpose of these activities were to socialized cultural technique and the use of A.microphylla as green meal alternative of layer duck, to develops A. microphylla culture in one of centra duck farm in Brebes, and indentify and make innovation on the potentials of Limbangan Wetan to support the development of village innovation. Methodes used in these activities were extension, demonstration plot, and field assistance through involving student Kuliah Kerja Nyata (the real work of lecture). The result showed that: (1) Duck farmer group Berhias has succeded made 14 units azolla pond and one introduced pond nila fish, (2) The duck farmer group has also implemented the use of azolla as green meal alternative for duck layer and in duck nursery, (3) The duck farmer group responded to the use of azolla as green meal alternative both on layer duck and duck nursery was very good, those were azolla increased duck appetite, increased egg production, stabilized egg production on high level (>70%),increased egg shell quality of old duck, from light green blue to heavy green blue, and increased the health and decreased mortality of baby duck. The positive respond of duck farmer group showed by the increased of number azolla pond made by theirselves. (4) Cultural teqnique of azolla in Limbangan Wetan (the location is close to shore) needed to be modified caused by an extreem local climate and water quality, such as very hot air temperature, high salinity of water, and the exist of pest that usually attack red onion. The solution were put paranet above the pond as a shelter to reduce the pond temperature, temporaly replace the pond water to lower the water salinity, and put stiroform or aluminium foil a long the side of pond to avoid butterfly to put their eggs on the azolla leaf, (5) Student that did KKN have succeded created three food innovation products based on local potential, those were sosis itik, pergedel gulung, Bakso Bandeng and road map of the development of duck farmer group.