Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Abdimas Indonesia
Wahyu Widiatmoko
Universitas Muhammadiyah Kudus
Religion Humanities Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PENINGKATAN KEMANDIRIAN KESEHATAN MELALUI PEMANFAATAN MINUMAN HERBAL WEDHANG COKLAT REMPAH UNTUK SISTEM IMUN Ulumil Istifaiyah; Siti Luvikasari; Ita Umama; Nadela Wijaya; Tulus Mahandani; Muntamah Muntamah; Yafvie Ananta; Safira Qayyimah; Mutiara Damayanti; Nisfatussholikhah Nisfatussholikhah; Ana Theresya; Hellena Putri; Ummi Faidah; Dinda Najwa; ⁠Ifa Rohmaniah; Wahyu Widiatmoko; Falikh Winarno; Fania Khoirunnisa; Arina Novitasari
Jurnal Abdimas Indonesia Vol 6, No 2 (2024): JURNAL ABDIMAS INDONESIA
Publisher : Universitas Muhammadiyah Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26751/jai.v6i2.2752

Abstract

Kurangnya minat masyarakat dalam mengkonsumsi jahe karena kesulitan dalam mengolahnya dan tidak ada kemauan dalam memanfaatkan hasil tanaman rempah dan kebiasaan masyarakat langsung menjual hasil bahan baku. Padahal harga jual bahan baku lebih murah dibandingkan bahan olahan. Tujuan pengabdian masyarakat ini yaitu mendeskripsikan pengolahan dalam peningkatan kemandirian kesehatan masyarakat. Bentuk kegiatan ini yaitu edukasi pemanfaatan minuman herbal wedhang cokelat rempah selama 60 menit. Sasaran kegiatan ini yaitu ibu PKK (Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga) sebanyak 50 orang. Kegiatan ini di laksanakan di aula balai desa klaling pada bulan Desember 2024. Variabel yang diukur yaitu pengetahuan tentang pemanfaatan minuman herbal wedhang cokelat rempah. Pengetahuan pada masyarakat di ukur menggunakan pertanyaan terbuka sebanyak 5 pertanyaan. Analis data menggunakan deskriptif kuantitatif. Tahapan pengabdian kepada masyarakat terdiri dari persiapan, pelaksanaan dan evaluasi. Hasil pertanyaan yang bisa di jawab sebanyak 82% menjawab evaluasi dengan baik sebagai bentuk pemahaman dan peningkatan pengetahuan serta respon masyarakat yang sangat positif. Disarankan kepada masyarakat untuk kedepannya dapat memanfaatkan dan meningkatkan perekonomian lokal pada olahan minuman herbal wedhang cokelat rempah.
Co-Authors Ana Theresya Arina Novitasari Dinda Najwa Falikh Winarno Fania Khoirunnisa Hellena Putri Ita Umama Muntamah Muntamah Mutiara Damayanti Nadela Wijaya Nisfatussholikhah Nisfatussholikhah Safira Qayyimah Siti Luvikasari Tulus Mahandani Ulumil Istifaiyah Ummi Faidah Yafvie Ananta ⁠Ifa Rohmaniah