Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Best Journal (Biology Education, Sains and Technology)
Bangun, Sofia Eliasari
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Education Immunology & microbiology Public Health

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Uji Aktivitas Anti Oksidan Fraksi Etil Asetat Bunga Kecombrang (Etlingera elatior) Dengan Metode DPPH Barus, Lidia Klorida; Bangun, Sofia Eliasari; Sianipar, Masria Phetheresia
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 8, No 2 (2025): September 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v8i2.12798

Abstract

Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aktivitas antioksidan fraksi etil asetat bunga jahe obor (Etlingera elatior) menggunakan metode DPPH. Penelitian ini dilakukan secara eksperimental melalui ekstraksi dan fraksinasi sampel, kemudian dilakukan pengujian menggunakan spektrofotometri UV-Vis untuk menentukan nilai IC50. Hasil penelitian menunjukkan potensi antioksidan yang kuat dari fraksi tersebut. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental yang dilakukan di laboratorium. Sampel bunga jahe obor diekstraksi menggunakan etanol 96%, kemudian difraksinasi dengan pelarut n-heksana, etil asetat, dan etanol. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan menggunakan metode DPPH dan dianalisis menggunakan spektrofotometri UV-Vis untuk menentukan nilai IC50 fraksi etil asetat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fraksi etil asetat bunga jahe obor memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat. Nilai IC50 yang diperoleh berada di bawah 50 µg/mL, menunjukkan kemampuan yang tinggi dalam menangkal radikal bebas. Aktivitas ini dikonfirmasi melalui pengujian DPPH dan analisis menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Kesimpulan dari penelitian ini adalah fraksi etil asetat dari bunga jahe obor memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat dengan nilai IC50 kurang dari 50 µg/mL. Rekomendasi untuk penelitian lebih lanjut meliputi isolasi senyawa aktif spesifik dan pengembangan potensi bunga jahe obor sebagai bahan dasar untuk produk herbal atau suplemen kesehatan alami dan aman
Co-Authors Barus, Lidia Klorida Sianipar, Masria Phetheresia