Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Media Akademik (JMA)
Cindy Angrini Syarif
Unknown Affiliation
Religion Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
UPAYA MENINGKATKAN INOVASI GEN-Z PADA SEKTOR WIRAUSAHA DALAM MENCIPTAKAN PELUANG USAHA KULINER KIMBAB KEKINIAN Nurul Hidayat; Muhammad Ridwan; Asadeah Ashar; Selin Marten Sattu; Tisa Desuwa Rima; Azzahra Qolbi Ihsanti; Cindy Angrini Syarif
Jurnal Media Akademik (JMA) Vol. 3 No. 12 (2025): JURNAL MEDIA AKADEMIK Edisi Desember
Publisher : PT. Media Akademik Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62281/0xgvcf10

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan inovasi dan kreativitas generasi Z dalam sektor wirausaha, khususnya pada bidang kuliner, melalui pengembangan produk kimbab kekinian. Kimbab dipilih sebagai objek inovasi karena merupakan makanan yang mudah diolah, memiliki nilai gizi seimbang, serta berpotensi tinggi untuk dikembangkan menjadi peluang usaha dengan sentuhan rasa dan tampilan modern yang sesuai dengan selera pasar anak muda. Melalui pendekatan partisipatif, kegiatan ini melibatkan peserta dalam berbagai aktivitas seperti penyuluhan kewirausahaan, workshop pembuatan kimbab dengan variasi inovatif, serta diskusi kelompok mengenai strategi bisnis. Peserta tidak hanya mendapatkan pengetahuan mengenai teknik pengolahan kimbab yang kreatif, tetapi juga pemahaman tentang pentingnya inovasi dalam menciptakan produk kuliner yang berdaya saing. Evaluasi kegiatan menunjukkan adanya peningkatan kemampuan peserta dalam menghasilkan ide-ide usaha baru, bertambahnya keterampilan dalam mengolah produk kuliner modern, serta tumbuhnya motivasi untuk memanfaatkan kreativitas sebagai modal utama dalam merintis wirausaha. Program ini diharapkan mampu menjadi inspirasi dan model pemberdayaan generasi muda dalam mengembangkan usaha kuliner berbasis tren kekinian, sekaligus memperkuat kemandirian ekonomi di era persaingan global.
Co-Authors Asadeah Ashar Azzahra Qolbi Ihsanti Muhammad Ridwan NURUL HIDAYAT Selin Marten Sattu Tisa Desuwa Rima