Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

EFEKTIVITAS MODEL OPEN ENDED UNTUK MENINGKATKAN PEMAHAMAN KONSEP MATEMATIKA MATERI PERKALIAN KELAS IV Nuryani, Ai
Jurnal Cahaya Edukasi Vol 3 No 1 (2026): Januari 2026
Publisher : Cahaya Smart Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63863/jce.v3i1.286

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi rendahnya pemahaman konsep matematika peserta didik pada materi perkalian akibat dominannya model konvensional. Sebagai alternatif solusi digunakan model pembelajaran open ended yang memberi ruang berpikir terbuka. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan proses pembelajaran, menguji efektivitas, dan mengetahui peningkatan pemahaman konsep matematika melalui model open ended. Metode yang digunakan yaitu kuantitatif dengan desain one group pretest-posttest pada peserta didik kelas IV SDN Garumukti 1. Data dikumpulkan melalui observasi, tes, dan dokumentasi. Hasil menunjukkan aktivitas guru baik (81%), keterlibatan peserta didik meningkat dari 63% (cukup) menjadi 85% (baik), serta terdapat perbedaan signifikan antara pretest dan posttest (sig. 0,000 < 0,05). Skor N-Gain sebesar 0,6824 termasuk kategori sedang. Dapat diisimpulkan bahwa model open ended efektif meningkatkan pemahaman konsep perkalian, ditunjukkan dengan peningkatan hasil belajar dan keterlibatan peserta didik yang lebih aktif dan kreatif.
Edukasi Pemanfaatan Gula Aren Sebagai Pemanis Alami Sehat Berbasis Budaya Lokal untuk Meningkatkan Kesehatan Keluarga dan Anak Usia Dini Dewanti, Lucky; Maldini, Aulia; Nuryani, Ai; Santika, Santika; Silvia, Siva; Nurjanah, Siti Wiwin; Farida, Yeni
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka Vol. 4 No. 4 (2026): Juli
Publisher : Bhinneka Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58266/jpmb.v4i4.1217

Abstract

Pemanfaatan bahan pangan lokal sebagai alternatif sehat merupakan strategi penting dalam meningkatkan kualitas kesehatan keluarga dan anak usia dini serta mendukung pembangunan berkelanjutan. Salah satu produk pangan tradisional Indonesia yang memiliki potensi besar adalah gula aren (Arenga pinnata). Gula aren merupakan pemanis alami yang mengandung mineral seperti zat besi, kalium, dan magnesium, serta memiliki indeks glikemik yang relatif lebih rendah dibandingkan gula rafinasi. Penelitian ini bertujuan menganalisis efektivitas edukasi pemanfaatan gula aren berbasis budaya lokal dalam meningkatkan literasi gizi keluarga dan praktik konsumsi sehat pada anak usia dini. Metode yang digunakan adalah pendekatan campuran (mixed methods) melalui kegiatan edukasi partisipatif berbasis keluarga yang dilaksanakan di Desa Buanajaya, Kecamatan Tanjungsari, Kabupaten Bogor selama periode KKN-TMTK 14 Januari–14 Februari 2026. Subjek penelitian berjumlah 40 keluarga dengan anak usia 4–6 tahun. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dokumentasi, serta pre-test dan post-test untuk mengukur perubahan pengetahuan dan sikap. Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada pengetahuan tentang bahaya gula rafinasi, manfaat gula aren, pemahaman indeks glikemik, serta praktik penggunaan gula aren dalam konsumsi harian. Edukasi berbasis budaya lokal terbukti efektif dalam meningkatkan kesadaran keluarga terhadap pemilihan pemanis alami yang lebih sehat. Pemanfaatan gula aren secara bijak berkontribusi pada stabilitas energi anak, pencegahan konsumsi gula berlebih, serta pembentukan kebiasaan makan sehat sejak dini. Program ini juga relevan dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya SDG 3 (Kesehatan yang Baik dan Kesejahteraan), SDG 12 (Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab), serta SDG 8 (Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi).