Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Locus Penelitian dan Pengabdian Journal of Artificial Intelligence and Digital Business
Nendrasari, Dice Shafira
Unknown Affiliation
Aerospace Engineering Automotive Engineering Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Electrical & Electronics Engineering Engineering Mathematics

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pangan Pintar (Pelatihan Integrasi Nutrisi dan Tata Resep): Inovasi Edukasi Gizi Seimbang Berbasis Pangan Lokal di Desa Karangmulyo, Kecamatan Tegalsari, Kabupaten Banyuwangi Nendrasari, Dice Shafira; Yedida Gracia Sandik; Ayik Mirayanti Mandagi
Jurnal Locus Penelitian dan Pengabdian Vol. 5 No. 1 (2026): JURNAL LOCUS: Penelitian dan Pengabdian
Publisher : Riviera Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58344/locus.v5i1.5004

Abstract

Stunting masih menjadi isu kesehatan masyarakat yang krusial di Indonesia, terutama di wilayah pedesaan dengan tingkat literasi gizi dan akses pangan bergizi yang terbatas. Program pengabdian masyarakat bertajuk PANGAN PINTAR (Pelatihan Integrasi Nutrisi dan Tata Resep) dilaksanakan oleh mahasiswa Universitas Airlangga di Desa Karangmulyo, Kecamatan Tegalsari, Kabupaten Banyuwangi. Program ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan ibu-ibu balita mengenai gizi seimbang serta mendorong pemanfaatan bahan pangan lokal melalui kegiatan edukasi interaktif dan demonstrasi masak. Metode pelaksanaan mencakup pre-test, penyuluhan oleh ahli gizi, demo masak MP-ASI berbasis bahan lokal, kuis interaktif, dan post-test evaluatif. Kegiatan diikuti oleh 25 peserta yang terdiri dari ibu balita dan kader kesehatan setempat. Hasil perbandingan nilai peserta saat pre-test dan post-test menunjukkan ada perbedaan signifikan (p<0.05%) antar data nilai pre-test dan post-test. Ini menandakan ada perubahan tingkat pemahaman peserta sebelum dan sesudah menerima materi. Ini menandakan adanya peningkatan signifikan terhadap pemahaman peserta mengenai prinsip gizi seimbang, pentingnya 1.000 hari pertama kehidupan, serta penerapan bahan pangan lokal dalam menu keluarga sehari-hari. Kesimpulannya, program PANGAN PINTAR efektif dalam memperkuat edukasi gizi berbasis masyarakat, mengoptimalkan pemanfaatan pangan lokal, serta berkontribusi terhadap upaya pencegahan stunting di wilayah pedesaan.
Health Promotion Media Creation Education Using Canva Application for Community Health Volunteers in Karangmulyo Village, Tegalsari District, Banyuwangi Regency Nendrasari, Dice Shafira; Sandika, Yedida Gracia; Mandagi, Ayik Mirayanti
RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business Vol. 5 No. 1 (2026): Februari - April
Publisher : Prodi Bisnis Digital Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/riggs.v5i1.7880

Abstract

Promosi kesehatan merupakan upaya penting untuk meningkatkan pengetahuan dan kesadaran masyarakat dalam menjaga kesehatan, terutama melalui pemanfaatan teknologi digital. Program pengabdian masyarakat “Upgrading Kader” dilaksanakan di Desa Karangmulyo, Kecamatan Tegalsari, Kabupaten Banyuwangi, dengan tujuan meningkatkan kemampuan kader posyandu dalam membuat media promosi kesehatan menggunakan aplikasi Canva. Metode yang digunakan adalah pendekatan partisipatif melalui edukasi dan pelatihan langsung yang melibatkan 14 kader. Kegiatan meliputi penyampaian materi, diskusi, serta praktik pembuatan media secara mandiri. Evaluasi dilakukan melalui pretest dan posttest. Hasil menunjukkan peningkatan nilai rata-rata dari 31,82 menjadi 50,91, namun secara statistik tidak signifikan (p=0,072). Hal ini dipengaruhi oleh keterbatasan waktu, variasi media pembelajaran, dan perbedaan kemampuan peserta. Secara umum, program ini berdampak positif, namun perlu pengembangan metode dan durasi pelatihan agar hasil lebih optimal.
Co-Authors Mandagi, Ayik Mirayanti Sandika, Yedida Gracia Yedida Gracia Sandik