Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Terpadu (JITPU)
Sahrawati
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Immunology & microbiology

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Kandungan Kadar Air dan Lemak Kasar Silase Molasses Multinutrient Soft (SMMS) Jerami Padi Dengan Lama Penyimpanan Yang Berbeda Sahrawati; Syarifuddin; Asmawati
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Terpadu Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Terpadu, Desember 2025
Publisher : Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56326/jitpu.v5i2.6449

Abstract

 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan kadar air dan lemak kasar SMMS jerami padi dengan lama penyimpanan yang berbeda. Materi yang digunakan dalam penelitian ini ada-lah SMMS Jerami padi, alat yang dibutuhkan untuk kelancaran penelitian ini yaitu sarana pembuatan SMMS, sarana analisis kadar air, dan sarana analisis lemak kasar. Prosedur yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis kadar air dan lemak kasar yang telah ditentukan dengan waktu yang ber-beda; P0 = SMMS 21 hari fermentasi (kontrol), P1 = SMMS penyimpanan 10 hari, P2 = SMMS penyimpanan 20 hari, P3 = SMMS penyimpanan 30 hari. Parameter yang digunakan penelitian ini yaitu kadar air dan lemak kasar kemudian dianalis dengan Analisis of Varians (ANOVA). Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa lama penyimpanan tidak berpengaruh nyata terhadap kadar air (P>0,05), namun berpengaruh sangat nyata terhadap kandungan lemak kasar (P<0,01), Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa penyimpanan selama 30 hari tetap layak untuk mempertehankan kualitas nutrisi SMMS sebagai pakan alternatif bagi ternak ruminansia. Kata kunci: Kadar air, Lemak kasar, SMMS, Jerami Padi, dan Lama Penyimpanan
Co-Authors Asmawati Syarifuddin