Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Usulan Peningkatan Kualitas Kernel dengan Menggunakan Metode PDCA Devani, Vera; Muhammad, Nurul Willy
Journal of Integrated System Vol. 8 No. 2 (2025): Journal of Integrated System Vol. 8 No. 2 (December 2025)
Publisher : Universitas Kristen Maranatha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28932/jis.v8i2.13289

Abstract

Permasalahan yang ada di perusahaan ini adalah kualias kernel berupa parameter kadar kotoran dan kadar air melebihi batas standar perusahaan sebesar 8%. Pada Mei–Juni 2024, kadar kotoran tercatat 9,55% dan kadar air 9,10%. Untuk mengatasi hal ini, digunakan Metode PDCA (Plan-Do-Check-Act) sebagai pendekatan perbaikan berkelanjutan melalui tahap perencanaan, pelaksanaan, pemeriksaan, dan tindakan perbaikan. Tujuan penelitian adalah mengidentifikasi penyebab utama kecacatan dan mengusulkan solusi peningkatan kualitas kernel. Hasil analisis menunjukkan jenis cacat dominan yaitu kadar kotoran  sebesar 62,0 dan kadar air  sebesar 38,0. Setelah dilakukan perbaikan, peta kendali p menunjukkan proses berada dalam batas kendali dengan proporsi cacat 0, yang berarti proses telah berjalan sangat baik. Nilai Cp kadar kotoran dan air meningkat dari 0,991 dan 0,995 menjadi 1, menunjukkan proses sudah stabil dan terkendali. Faktor utama penyebab cacat adalah kelalaian operator. Usulan perbaikan mencakup lima aspek yaitu pelatihan operator, standarisasi bahan baku, perbaikan mesin, pemantauan SOP, serta pembersihan dan pengaturan suhu.
Pengembangan Laboratorium Halal Dengan Menggunakan Soft Systems Methodology (SSM) Manru, Firdha Azzahra El; Sihombing, Muthia Zaidah; Muhammad, Nurul Willy; Lestari, Fitra
Integrasi: Jurnal Ilmiah Teknik Industri Vol 11 No 1 (2026): Integrasi : Jurnal Ilmiah Teknik Industri
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/integrasi.v11i1.1179

Abstract

Laboratorium halal memiliki peran penting dalam memastikan kepatuhan produk terhadap standar kehalalan. Penelitian ini menganalisis pengembangan Laboratorium Halal Industrial Production and Management System menggunakan pendekatan Soft Systems Methodology (SSM). SSM digunakan untuk memahami permasalahan dalam pengelolaan laboratorium serta merancang solusi yang sesuai dengan kebutuhan. Penelitian ini dilakukan melalui beberapa tahap, yaitu identifikasi masalah, analisis sistem yang ada, formulasi model konseptual, serta perumusan solusi. Hasil analisis menunjukkan bahwa laboratorium menghadapi berbagai tantangan berupa keterbatasan fasilitas, Standar Operasional Prosedur (SOP) yang belum ada, serta kebutuhan akan sistem manajemen yang lebih efektif. Dengan pendekatan SSM, diusulkan perbaikan dalam aspek manajemen, infrastruktur, dan prosedur operasional untuk meningkatkan efisiensi dan kepatuhan laboratorium. Penelitian ini juga menegaskan bahwa penerapan SSM dapat membantu dalam memahami pengelolaan laboratorium halal dan merancang solusi yang lebih sistematis.