Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL CRANKSHAFT
Pangaribuan, Diego Kevin
Unknown Affiliation
Control & Systems Engineering Energy Engineering Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PEMANFAATAN LIMBAH PELEPAH SAWIT SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN PRODUK EGG TRAY RAMAH LINGKUNGAN Ridwan, Muhammad; Nur Chairat, Arief Suardi; Okvasari, Rudina; Putri, Salwa Adisa; Pangaribuan, Diego Kevin
JURNAL CRANKSHAFT Vol. 8 No. 4 (2025): Jurnal Crankshaft Vol. 8 No. 4 (2025)
Publisher : Universitas Muria Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24176/cra.v8i4.16138

Abstract

Meningkatnya kebutuhan akan kemasan ramah lingkungan mendorong inovasi pemanfaatan limbah biomassa sebagai bahan alternatif pengganti plastik dan kertas daur ulang. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan dan mengevaluasi produk egg tray berbahan dasar pelepah kelapa sawit sebagai solusi kemasan telur yang biodegradable dan berkelanjutan. Proses pembuatan meliputi tahap pencacahan pelepah sawit, pembentukan pulp dengan perekat alami berbasis tapioka, pencetakan manual, dan pengeringan tanpa bahan kimia sintetis sesuai prinsip green processing. Karakteristik produk diuji melalui uji kekuatan tumpuk untuk menilai performa mekanik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa egg tray berbahan pelepah sawit memiliki tekstur padat, berwarna coklat alami, dan ketebalan rata-rata 4,5 mm. Uji ketahanan tumpuk menunjukkan tray mampu menahan beban hingga 4 kg tanpa deformasi permanen, dengan defleksi maksimum sebesar 2,8 mm, menandakan sifat elastis dan distribusi gaya yang baik. Secara keseluruhan, produk menunjukkan kekuatan tekan yang sebanding dengan tray konvensional berbahan pulp kertas dan berpotensi digunakan sebagai alternatif kemasan telur ramah lingkungan. Penelitian ini menegaskan potensi pelepah sawit sebagai bahan biomassa terbarukan yang dapat mendukung pengembangan ekonomi sirkular di sektor agroindustri Indonesia.Kata kunci: pelepah sawit, egg tray, biomassa, kemasan ramah lingkungan, stacking test
Co-Authors Muhammad Ridwan Nur Chairat, Arief Suardi Putri, Salwa Adisa Rudina Okvasari