Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Social Society
Ramdhani, Lintang Kusuma
Unknown Affiliation
Humanities Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Analisis Pengendalian Persedian Bahan Baku dengan Menerapkan Metode Economic Order Quantity pada UMKM Bakpao Arum Jaya di Kota Surakarta Ramdhani, Lintang Kusuma; Sunarso, Sunarso
Journal Social Society Vol. 6 No. 1 (2026): Januari - Maret 2026
Publisher : Pustaka Digital Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54065/jss.6.1.2026.982

Abstract

Urgensi penelitian ini adalah pentingnya pengendalian persediaan bahan baku yang efisien untuk mengurangi biaya dan mengoptimalkan produksi pada UMKM Bakpao Arum Jaya di Kota Surakarta. Persaingan usaha yang semakin ketat menuntut UMKM untuk mengelola persediaan bahan baku secara efisien. Namun, UMKM Bakpao Arum Jaya di Surakarta masih menghadapi masalah penumpukan bahan baku yang menyebabkan tingginya biaya persediaan. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif. Dengan teknik pengumpulan data dilakukan dengan observasi, wawancara dan dokumentasi.  Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efisiensi pengendalian persediaan bahan baku bakpao pada UMKM Bakpao Arum Jaya yang berlokasi di Kota Surakarta. Permasalahan yang dihadapi perusahaan adalah ketidakefisienan dalam pengendalian persediaan bahan baku, yang berdampak pada tingginya biaya persediaan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode Economic Order Quantity (EOQ). Teknik analisis data yang digunakan adalah Metode  EOQ  untuk  menentukan  jumlah  pemesanan  bahan  baku  yang  optimal guna  meminimalkan  total  biaya  persediaan,  yang  terdiri  dari  biaya  pemesanan  dan  biaya penyimpanan.  Hasil penelitian menunjukkan kebijakan pengendalian persediaan UMKM Bakpao Arum Jaya belum efisien, dengan total biaya Rp. 2.161.950 yang lebih tinggi dibandingkan metode EOQ sebesar Rp. 714.842. Metode EOQ terbukti lebih efisien dalam mengendalikan biaya persediaan.
Co-Authors Sunarso Sunarso