Milliyantri Elvandari
Program Studi Gizi, Universitas Singaperbangsa Karawang

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Edukasi Tingkat Pengetahuan Gizi dan Status Gizi Remaja di SMPN 3 Karawang Barat Tarishah Asathin; Linda Riski Sefrina; Milliyantri Elvandari
Jurnal Medika: Medika Vol. 5 No. 1 (2026)
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/hnvkjw76

Abstract

Masa perubahan dari kanak-kanak menuju dewasa dalam rentang usia 10-19 tahun dapat disebut sebagai masa remaja. Menurut data statistik United Nation Children's Fund (UNICEF) diketahui banyaknya remaja di tahun 2019 sebesar 16% dibandingkan dengan populasi di dunia, atau sekitar 1,2 miliar populasi dunia adalah remaja, dan sebagian besar remaja sebesar 85% berada di negara berkembang [1,2]. Masa remaja akan mengalami pertumbuhan fisik, mental dan emosional yang mempengaruhi kebutuhan asupan dan status gizinya. Pengetahuan gizi memiliki peran untuk mendukung remaja dapat menentukan makanan bergizi yang nantinya akan mencapai status gizi yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan tingkat pengetahuan gizi dengan status gizi di SMPN 3 Karawang Barat. Bahan dan Metode observasional pengambilan data dalam penelitian ini dilakukan pada April 2024 di SMPN 3 Karawang Barat. Hasil menunjukkan responden mayoritas memiliki status gizi normal sebanyak 32 siswa (84,2%). Tingkat pengetahuan responden mayoritas berada pada tingkat pengetahuan baik sebesar 19 siswa (50,0%). Saran Perlu adanya peningkatan pendidikan gizi supaya dapat menjaga status gizi remaja tetap optimal.
HUBUNGAN RIWAYAT PENDIDIKAN IBU DAN PENGETAHUAN GIZI SEIMBANG ANAK DENGAN PENGETAHUAN SARAPAN ANAK DI SDN KARAWANG WETAN 01 Putri Andriyani Silalahi; Linda Riski Sefrina; Milliyantri Elvandari
JGK: Jurnal Gizi dan Kesehatan Vol 6 No 1 (2026): Jurnal Gizi dan Kesehatan
Publisher : Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36086/jgk.v6i1.2956

Abstract

Latar belakang: pentingnya pendidikan ibu sebagai salah satu faktor utama yang mempengaruhi status gizi dan perilaku makan anak, termasuk kebiasaan sarapan. Sarapan adalah sumber energi utama anak untuk memulai aktivitas harian dan berkontribusi pada konsentrasi serta prestasi belajar mereka di sekolah. Tujuan: menganalisis hubungan antara riwayat pendidikan ibu dan pengetahuan gizi seimbang anak dengan pengetahuan sarapan anak di SDN Karawang Wetan 01. Metode: Metode penelitian yang digunakan adalah desain cross-sectional dengan teknik total sampling untuk memilih 30 responden di SDN Karawang Wetan 01 pada bulan Mei 2025. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan dianalisis menggunakan uji korelasi Spearman dengan perangkat lunak SPSS versi 26. Hasil: penelitian menunjukkan bahwa mayoritas responden berasal dari ibu dengan tingkat pendidikan SMA (73,3%) dan sebagian besar anak memiliki pengetahuan gizi seimbang tinggi (73,3%). Distribusi pengetahuan sarapan pada anak bervariasi, dengan 43,3% memiliki pengetahuan cukup. Uji statistik menunjukkan nilai p-value sebesar 0,720, yang mengindikasikan tidak terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat pendidikan ibu dengan pengetahuan sarapan anak, maupun antara pengetahuan gizi seimbang anak dengan pengetahuan sarapan anak. Kesimpulan: tidak ada hubungan yang signifikan antara riwayat pendidikan ibu dan pengetahuan gizi seimbang anak dengan pengetahuan sarapan anak pada populasi studi ini.
HUBUNGAN KONSUMSI MINUMAN MANIS, ASUPAN ZAT GIZI MAKRO DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN OBESITAS SENTRAL DI POSBINDU WILAYAH KERJA PUSKESMAS TELUKJAMBE KARAWANG Cindy Feriska Saputri; Milliyantri Elvandari; Eka Andriani
Bina Generasi : Jurnal Kesehatan Vol 17 No 2 (2026): Bina Generasi : Jurnal Kesehatan
Publisher : LPPM STIKES BINA GENERASI POLEWALI MANDAR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35907/bgjk.v17i2.437

Abstract

Obesitas merupakan permasalahan kesehatan masyarakat dengan prevalensi yang terus meningkat di negara maju maupun berkembang. Obesitas diklasifikasikan menjadi dua yaitu obesitas secara umum dan obesitas sentral. Obesitas sentral merupakan kondisi lemak yang berlebih disertai penumpukan lemak visceral di area perut bagian sentral atau tengah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan konsumsi minuman manis, asupan zat gizi makro dan aktivitas fisik dengan obesitas sentral. Jenis penelitian ini merupakan penelitian observasional dengan desain cross sectional. Penelitian ini dilaksanakan di 5 Posbindu wilayah kerja Puskesmas Telukjambe dengan sampel penelitian sebesar 80 responden menggunakan teknik purposive sampling. Analisis data menggunakan uji Kendall’s Tau. Hasil uji korelasi menunjukkan bahwa adanya hubungan antara konsumsi minuman manis (p=0,047), asupan energi (p=0,025), asupan lemak (p=0,004), asupan karbohidrat (p=0,003) dan aktivitas fisik (p=0,000) dengan obesitas sentral. Tidak terdapat hubungan antara asupan protein dengan obesitas sentral (p=0,806). Hasil ini menunjukkan bahwa konsumsi minuman manis, asupan zat gizi makro, serta tingkat aktivitas fisik berperan penting terhadap kejadian obesitas sentral dan perlu menjadi perhatian dalam upaya pencegahan.