Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Edukasi Pemberian Makanan Pendamping Asi Berbasis Pangan Lokal Jagung Pada Bayi Stunting Di Desa Drujugurit Denes Wara Ayu Puspita
Journal of Innovative and Creativity Vol. 5 No. 3 (2025)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v5i3.4502

Abstract

Stunting merupakan masalah gizi kronis yang dapat menghambat pertumbuhan fisik sekaligus perkembangan kognitif anak, terutama pada periode emas 1000 hari pertama kehidupan.  Upaya pencegahan stunting memerlukan strategi intervensi yang tidak hanya bersifat edukatif,  tetapi juga memanfaatkan potensi pangan lokal. Kegiatan pengabdian masyarakat ini  dilaksakan dengan tujuan meningkatkan pemahaman ibu yang memiliki balita stunting  melalui edukasi serta pelatihan penyusunan Makanan Pendamping ASI (MPASI) berbasis  bahan pangan lokal, khususnya jagung. Metode yang digunakan adalah matching pretest posttest design yang dilaksanakan pada sepuluh responden di Desa Drujugurit, Kabupaten  Lamongan. Intervensi diberikan dalam bentuk ceramah interaktif dan demonstrasi pembuatan  MPASI berbahan jagung dan kacang hijau. Hasil analisis menunjukkan peningkatan  signifikan pengetahuan peserta berdasarkan hasil posttest, serta adanya perubahan positif  dalam sikap dan pemahaman mengenai gizi balita. Hasil kegiatan ini memperlihatkan bahwa  edukasi yang memanfaatkan potensi pangan lokal dapat menjadi salah satu strategi efektif  dalam upaya penanggulangan stunting. Diharapkan kegiatan ini dapat direplikasi secara  berkelanjutan dan terintegrasi dalam program Posyandu di wilayah lain.