Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Innovative and Creativity
Dewi Ayu Puspita
Universitas Prima Indonesia
Education Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
EVALUASI FORMULASI SEDIAAN MIKROENKAPSULASI EKSTRAK ETANOL DAUN TEMU MANGGA (CURCUMA MANGGA VALETON) Dewi Ayu Puspita; Razoki; Hariyadi Dharmawan Syahputra
Journal of Innovative and Creativity Vol. 6 No. 1 (2026)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v6i1.7112

Abstract

Keanekaragaman hayati Indonesia mencakup temu mangga (Curcuma mangga Val.) yang ekstrak etanol daunnya berpotensi farmakologis namun menghadapi tantangan stabilitas dalam bentuk tradisional. Penelitian eksperimental laboratorium berpendekatan kuantitatif ini bertujuan memformulasikan sediaan mikroenkapsulasi metode gelasi ionik (konsentrasi 0,25%, 0,5%, 0,75%) dan mengevaluasi karakteristik fisik meliputi stabilitas, kadar air, dan daya lekat. Populasi daun temu mangga dari Medan (1.100 g simplisia, rendemen 12,2%) diambil sampel purposif menjadi empat formulasi memenuhi kriteria inklusi (bentuk bulat/oval, permukaan halus). Instrumen mencakup rotary evaporator, syringe 22G, oven pengering, dengan teknik analisis skrining fitokimia, cycling test, perhitungan kadar air, dan uji daya lekat mukosa lambung tikus. Hasil menunjukkan rendemen 12,2%, fitokimia positif (alkaloid, flavonoid, saponin, terpenoid, steroid, fenol), stabilitas organoleptik enam siklus, kadar air 0,75-1,34%, dan daya lekat hingga 120 menit. Simpulan menyatakan mikroenkapsulasi natrium alginat-kitosan menghasilkan sediaan herbal stabil ber-kadar air rendah dan mukoadhesi baik, potensial untuk pengembangan farmasi modern.
Co-Authors Hariyadi Dharmawan Syahputra Razoki