Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal ZONA: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Elanda, Eriskah Nova
Unknown Affiliation
Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pemberdayaan Ekonomi Kreatif: Pelatihan dan Produksi Keripik Sambal Bersama Ibu-Ibu PKK Gampong Baro KB Husin, Zakir; Neidi, Agus; Surangi, Erin; Elanda, Eriskah Nova; Berutu, Pristi Sena; Kamila, Inayati; Sevira, Jihan; Mardia, Hayatul; Diska, Wisas Rinal; Musliadi, Firza
ZONA: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 3 No 1 (2026): ZONA: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Fanshur Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.71153/zona.v3i1.419

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan ibu-ibu PKK di Gampong Baro KB, Kecamatan Woyla Timur, Kabupaten Aceh Barat, melalui pelatihan produksi keripik sambal berbasis potensi lokal. Metode yang digunakan meliputi observasi awal, sosialisasi, pelatihan teknis, produksi bersama, serta monitoring dan evaluasi. Kegiatan dilaksanakan secara partisipatif dengan melibatkan masyarakat, perangkat desa, dan mahasiswa. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan keterampilan ibu-ibu PKK dalam pemilihan bahan baku, pengolahan, pengemasan, serta pemasaran sederhana produk keripik sambal. Produk yang dihasilkan tidak hanya bernilai konsumsi, tetapi juga memiliki potensi ekonomi sebagai usaha rumah tangga. Dengan demikian, program ini diharapkan dapat meningkatkan kemandirian ekonomi keluarga sekaligus memperkuat potensi desa dalam bidang ekonomi kreatif.
Co-Authors Berutu, Pristi Sena Diska, Wisas Rinal Husin, Zakir Kamila, Inayati Mardia, Hayatul Musliadi, Firza Neidi, Agus Sevira, Jihan Surangi, Erin