Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pemberdayaan Masyarakat dan Komunitas
Rizqillah, Dava Putra Nur
Unknown Affiliation
Religion Humanities Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Sosialisasi Pembuatan Kripik Rebung Bersama Ibu-Ibu Desa Ngembat Kecamatan Gondang Kabupaten Mojokerto Zailani, Muhammad Qoolili; Najih, Ainun; Hafzy, Lucky Al; Sari, Niki Laila; Ikhsan, Muhammad Rofiqul; Rizqillah, Dava Putra Nur; Abidin, Muhammad Zainul; Hanafi, Ahmad Maulana; Saputro, Wahyu Tri Susilo
Jurnal Pemberdayaan Masyarakat dan Komunitas Vol 3, No 1: 2026
Publisher : STAI Nurul Islam Mojokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52620/jpmk.v3i1.283

Abstract

Desa Ngembat berada di Kecamatan Gondang, Kabupaten Mojokerto. Jenis pertanian yang dihasilkan sangat melimpah mulai dari timun, duren, alpukat, pohon pinus hingga tanaman yang menjadi makan pokok seperti jengkol, pete, porang dan rebung. Komoditas yang dihasilkan tersebut masih belum banyak diolah menjadi produk yang mempunyai nilai jual lebih tinggi. Oleh karena itu dibutuhkan upaya untuk mengatasi permasalahan tersebut, salah satunya yaitu dengan melaksanakan kegiatan workshop pengolahan kripik rebung bersama ibu-ibu PKK Desa Ngembat sehingga menjadi produk olahan yang menarik dan mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. Kegiatan ini menggunakan metode penyampaian penjelasan tentang pengolahan kripik rebung sekaligus praktik secara langsung dalam pembuatan rebung. Tujuan dari kegiatan ini yaitu untuk memberikan pengetahuan dan pelatihan tentang cara pembuatan kripik rebung. Output dari kegiatan workshop yang telah berlangsung yaitu masyarakat Desa Ngembat mahir dalam mengolah rebung menjadi kripik rebung, sehingga dapat digunakan sebagai modal untuk membuat produk unggulan Desa Ngembat. Harapannya dapat memberikan tambahan ilmu dan keahlian bagi masyarakat sekitar dalam menghasilkan produk olahan dari rebung yaitu berupa kripik rebung yang memiliki nilai ekonomi lebih tinggi. Sehingga bisa meningkatkan penghasilan ekonomi warga sekitar.
Co-Authors Hafzy, Lucky Al Hanafi, Ahmad Maulana Ikhsan, Muhammad Rofiqul Muhammad Zainul Abidin, Muhammad Zainul Najih, Ainun Saputro, Wahyu Tri Susilo Sari, Niki Laila Zailani, Muhammad Qoolili