Qoyyimah
Universitas Sunan Giri Surabaya, Sidoarjo, Indonesia

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

PEMBERDAYAAN IBU RUMAH TANGGA MELALUI PELATIHAN PENGOLAHAN DAN STRATEGI PEMASARAN KERIPIK BAYAM SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN PENDAPATAN KELUARGA Uswatun Chasanah; Ristu Juliani; Qoyyimah; A. Afif Amrullah
AlMurtado Journal of Social Innovation and Community Service Vol 1 No 01 (2024): Sinergi Ilmu dan Nilai: Pengembangan Komprehensif untuk Masyarakat Berdaya
Publisher : BAMALA Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstract: Pemberdayaan ekonomi keluarga merupakan salah satu upaya penting dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat, khususnya bagi ibu rumah tangga yang memiliki peran strategis dalam pengelolaan ekonomi keluarga. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan ibu rumah tangga melalui pelatihan pengolahan keripik bayam serta memberikan pemahaman mengenai strategi pemasaran produk sebagai peluang usaha rumahan. Kegiatan dilaksanakan di Desa Pabean, Sedati, Sidoarjo dengan sasaran ibu rumah tangga yang memiliki minat untuk mengembangkan usaha kecil. Metode pelaksanaan kegiatan meliputi tahap sosialisasi, pelatihan praktik pembuatan keripik bayam, pelatihan pengemasan produk, serta penyampaian strategi pemasaran sederhana. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta mengalami peningkatan pengetahuan dan keterampilan dalam mengolah bayam menjadi keripik yang bernilai ekonomis. Selain itu, peserta juga memahami strategi pemasaran produk baik secara langsung maupun melalui media sosial. Kegiatan ini diharapkan dapat membuka peluang usaha baru dan menjadi alternatif sumber tambahan pendapatan bagi keluarga.