Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL BIOSHELL
Khumairoh Khumairoh
Universitas Negeri Padang, Indonesia
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Education

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Integrasi Isu Food Waste dan Circular Economy pada Materi Sistem Pencernaan melalui Model Project-Based Learning (PjBL): Literature Review Khumairoh Khumairoh; Muhyiatul Fadilah; Lufri Lufri; Rahmi Kurniati
JURNAL BIOSHELL Vol 15 No 1 (2026): Article in Progress
Publisher : Universitas Islam Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56013/bio.v15i1.5553

Abstract

Permasalahan food waste semakin parah disebabkan oleh kebiasaan konsumsi yang tidak efisien dan kurangnya kesadaran, yang berujung pada pemborosan sumber daya serta dampak negarif terhadap lingkungan. Artikel ini bertujuan untuk mengintegrasikan isu limbah makanan dan prinsip ekonomi sirkular ke dalam pengajaran materi sistem pencernaan melalui model Pembelajaran Berbasis Proyek, guna meningkatkan pemahaman siswa tentang konsep biologi, keterampilan berpikir kritis, dan kesadaran akan keberlanjutan. Melalui pembelajaran berbasis proyek, siswa diharapkan mampu menghubungkan konsep sistem pencernaan dengan masalah dunia nyata yang berkaitan dengan limbah makanan dan mengembangkan solusi yang dapat diterapkan dan berorientasi pada keberlanjutan. Studi ini menggunakan metode tinjauan pustaka yang mengacu pada lima artikel penelitian nasional dan internasional yang relevan dan meneliti bagaimana Pembelajaran Berbasis Proyek, Limbah Makanan, dan Metode Ekonomi Sirkular diintegrasikan ke dalam materi sistem pencernaan dalam pembelajaran biologi. Lima artikel yang dianalisis menunjukkan bahwa penerapan model PjBL secara konsisten terbukti efektif dalam meningkatkan hasil belajar dan pemahaman konseptual peserta didik, khususnya pada pembelajaran IPAS materi sistem pencernaan manusia.
Co-Authors Lufri Lufri Muhyiatul Fadilah Rahmi Kurniati